
Tarte provençale aux deux fromages – Bataille Food # 93
Tarte provençale aux deux fromages
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Voici aujourd'hui une Tarte provençale aux deux fromages
pour illustrer la Provence…

Gratin de légumes d’été à la mozzarella
Gratin de légumes d'été à la mozzarella
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Un Gratin de légumes d'été à la mozzarella fait au retour du marché.
Courgette,…

La mandorlata ou confit de poivrons italien – Bataille Food # 90
La mandorlata ou confit de poivrons italien
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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J'avais acheté deux poivrons qui attendaient dans le réfrigérateur.
Je…

Tian provençal aux six légumes
Tian provençal aux six légumes
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Voici une autre forme de tian, cette fois c'est un Tian provençal aux six légumes
que…

Brochettes de poulet à la méditerranéenne
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne parce que c'est l'été
et que la saison des brochettes bat son plein.
De jolis morceaux…

Quiche au thon et à la feta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Que faire aujourd'hui? Pourquoi pas une Quiche au thon et à la feta?
Du thon, un poivron, de la feta et de la pâte feuilletée... Tout est en réserve.
Il n'y a plus qu'à se mettre…

Confit de poivrons au cumin et citron
Confit de poivrons au cumin et citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous avez envie d'un petit voyage? Ça tombe bien...
Bouclez les valises nous partons pour le Maghreb et plus précisément pour le Maroc
avec ce Confit…

Couronne feuilletée à l’Ajvar
Couronne feuilletée à l'Ajvar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la troisième recette que je fais avec ce délicieux "caviar"
pour terminer le pot d'Ajvar et pour faire plaisir à Angelina qui voulait y goûter.
Après…

Fusilli aux légumes rôtis et pistou
Fusilli aux légumes rôtis et pistou
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un de mes petits enfants n'apprécie pas trop les légumes même s'il les mange quand même (héroïque!).
Pour que les choses soient moins dures, j'ai…

Tarte Ajvar, tomates et chèvre
Tarte Ajvar, tomates et chèvre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j'ai préparé
une Tarte Ajvar, tomates et chèvre.
Pas très facile de faire des parts nettes…