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Salade de pois chiches Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de pois chiches faite rapidement en m’inspirant de recettes trouvées ça et là. Je suis toujours inquiète dans ces cas là en présentant mon entrée! Des pois chiches en bocal, qu’il faut d’abord déshabiller (Pfff!) des Tomates séchées à l’huile d’olive, […]
Salade de pâtes à l’italienne Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de pâtes à l’italienne à déguster bien fraiche. J’ai pris des pâtes piccolini penne qui se sont bien entendues avec les tomates cerises, une sauce au parmesan, basilic, œufs durs, citron et huile d’olive. La chaleur était au rendez-vous, le […]
Salade de carottes cuites Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de carottes cuites à servir en entrée pour changer des carottes râpées. Je vous ai déjà proposé plusieurs salades de carottes cuites. Elles ont chacune leur particularité, certaines se font avec du miel, d’autres du vinaigre, d’autres encore se marient […]
Salade de feves assiette-fraicheur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une entrée bien sympathique avec cette assiette fraîcheur faite il y a bien longtemps. Elle était garnie de jambon sec, d’une salade de fèves et d’une petite salade de tomates. Pour la salade de fèves je m’étais fortement inspirée d’une recette d’Annellenor. […]
Salade d’oranges de Paul Bocuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … C’est la salade d’oranges de Paul Bocuse. Un peu de temps pour la préparer mais quel bonheur dans l’assiette. Des oranges pelées à vif et un peu de sirop de grenadine… On la savoure toute seule, avec quelques biscuits ou encore […]
Salade du mendiant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … La Salade du mendiant est une petite entrée bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves ou de l’humeur du jour mais qui est toujours composée d’endives et de pommes j’y ajoute des quartiers d’oranges, des noix, des raisins secs et bien […]
Salade César ou Caesar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Nous avons mangé une Salade César à New York il y a très très longtemps j’en ai refait une ou deux fois et puis… j’ai oublié et pourtant j’adore ça. Et c’est en parcourant les recettes qui attendent dans mes favoris que […]
Salade composée au poulet Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les salades bien fraiches, rien de mieux en été. Pour varier l’entrée voici une Salade composée au poulet aménagée en fonction de mes réserves. Des blancs de poulet, du maïs, des avocats, de la mimolette et du comté, le tout accompagné de tomates […]
Salade de pâtes et vinaigrette au pesto Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de pâtes et vinaigrette au pesto à servir bien fraîche. C’est une petite variante de la Salade de pâtes au pesto Des pâtes courtes, des haricots verts encore un peu croquants des tomates, du thon, olives, câpres et […]
Salade jar aux farfalline Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … J’avais envie d’une salade de pâtes bien fraiche et pour suivre Isabelle j’ai mis sur ma table une Salade jar aux farfalline. Vraiment rien de compliqué, les pâtes que vous préférez (les farfalline j’adore), j’ai ajouté des tomates et des petits pois pour […]