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728 résultats de recherche pour : salade

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Bâtonnets courgettes en salade *

Bâtonnets de courgettes en salade  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 9 juillet 2013 . Je vous propose des Bâtonnets de courgettes en salade. Ce n’est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche […]

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Salade de carottes du Chef Ottolenghi *

Salade de carottes du Chef Ottolenghi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je me suis enfin décidée à vous montrer quelques recettes piochées dans un de mes livres du Chef Ottolenghi qui m’a vraiment inspirée. Cette Salade de carottes du Chef Ottolenghi est la première d’une longue série. Les carottes sont coupées en […]

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Salade de pois chiches *

Salade de pois chiches Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de pois chiches faite rapidement en m’inspirant de recettes trouvées ça et là. Je suis toujours inquiète dans ces cas là en présentant mon entrée! Des pois chiches en bocal, qu’il faut d’abord déshabiller (Pfff!) des Tomates séchées à l’huile d’olive, […]

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Salade de pâtes à l’italienne *

Salade de pâtes à l’italienne Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de pâtes à l’italienne à déguster bien fraiche. J’ai pris des pâtes  piccolini penne qui se sont bien entendues avec les tomates cerises, une sauce au parmesan, basilic, œufs durs, citron et huile d’olive. La chaleur était au rendez-vous, le […]

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Salade de carottes cuites *

Salade de carottes cuites   Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Salade de carottes cuites à servir en entrée pour changer des carottes râpées. Je vous ai déjà proposé plusieurs salades de carottes cuites. Elles ont chacune leur particularité, certaines se font avec du miel, d’autres du vinaigre, d’autres encore se marient […]

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Salade de fèves assiette-fraicheur

Salade de feves assiette-fraicheur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une entrée bien sympathique avec cette assiette fraîcheur faite il y a bien longtemps. Elle était garnie de jambon sec, d’une salade de fèves et d’une petite salade de tomates. Pour la salade de fèves je m’étais fortement inspirée d’une recette d’Annellenor. […]

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Salade d’oranges de Paul Bocuse *

Salade d’oranges de Paul Bocuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … C’est la salade d’oranges de Paul Bocuse. Un peu de temps pour la préparer mais quel bonheur dans l’assiette. Des oranges pelées à vif et un peu de sirop de grenadine… On la savoure toute seule, avec quelques biscuits ou encore […]

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Salade du mendiant

Salade du mendiant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … La Salade du mendiant est une petite entrée bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves ou de l’humeur du jour mais qui est toujours composée d’endives et de pommes j’y ajoute des quartiers d’oranges, des noix, des raisins secs et bien […]