
Mousse d’avocat au mascarpone
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Une Mousse d'avocat au mascarpone faite avec les moyens du bord
parce que l'envie de sortir n'était pas encore là malgré le déconfinement.
En…

Mousse d’avocat en coque
Mousse d'avocat en coque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Mousse d'avocat en coque qui j'en étais certaine allait régaler ma petite tablée.
Rien de bien compliqué pourtant, j'ai fait avec mes réserves.
Des œufs,…

Tagliatelles au pesto d’avocat – Recettes autour d’un ingrédient # 40
Tagliatelles au pesto d'avocat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous tout le monde aime l'avocat, le plus difficile c'est d'en trouver des bons.
Généralement, je les sers en entrée, mais cette fois, pour le défi du…

Velouté potimarron-réglisse
Velouté potimarron-réglisse
Encore un gros potimarron dans mon panier.
De la poudre de réglisse dans mon placard
et la recette que Lyne vient juste de publier.
Je me lance, mais je mets mon grain de sel bien sûr...
Pour 6 Croquants-Gourmands
Sur…

Saumon en nids de tagliatelle
Saumon en nids de tagliatelle
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Du Saumon Saumon en nids de tagliatelle, une première recette préparée avec
le délicieux saumon Labeyrie.
Toute en simplicité parce que ce jour là, la journée…

Mousse d’avocat au saumon fumé
Mousse d'avocat au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée préparée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire
et qui a tout de même fait l'unanimité auprès de mes Gourmands.
Pourtant une heure avant…

Mousse avocat-jambon cru
Mousse avocat-jambon cru
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée vite faite que vous pourrez préparer à l'avance.
.
Mousse d'avocat au jambon cru
Pour 7 Croquants-Gourmands
- 3 avocats
- 15 cl de crème…

Verrines avocat-crevettes
Verrines avocat-crevettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Verrines avocat-crevettes faites très rapidement
un jour où il fallait improviser une entrée.
J'ai refait ces verrine s en mini cette fois,pour un apéro-dînatoire.
Pas…

Verrine aux avocats
Verrine aux avocats
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces verrines font partie de mon entrée de Pâques
avec le petit panier à la mayonnaise
et le roulé de jambon au fromage frais
Vous les verrez en compagnie de crevettes…

Avocats mûrs « à point ».
Avocats mûrs "à point"
Pas toujours évident de trouver des avocats mûrs "à point"
pour préparer une entrée.
- Bien sûr, si vous êtes prévoyants, vous connaissez votre menu plusieurs jours à l'avance.
Dans ce cas, si les avocats…