Mousse d'avocat au mascarpone P1240917 R
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Mousse d’avocat au mascarpone

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Une Mousse d'avocat au mascarpone faite avec les moyens du bord parce que l'envie de sortir n'était pas encore là malgré le déconfinement. En…
Mousse d'avocat en coque P1220097 R
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Mousse d’avocat en coque

Mousse d'avocat en coque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse d'avocat en coque qui j'en étais certaine allait régaler ma petite tablée. Rien de bien compliqué pourtant, j'ai fait avec mes réserves. Des œufs,…
Tagliatelles au pesto d'avocat P1100639 R
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Tagliatelles au pesto d’avocat – Recettes autour d’un ingrédient # 40

Tagliatelles au pesto d'avocat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous tout le monde aime l'avocat, le plus difficile c'est d'en trouver des bons. Généralement, je les sers en entrée, mais cette fois, pour le défi du…
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Velouté potimarron-réglisse

Velouté potimarron-réglisse Encore un gros potimarron dans mon panier. De la poudre de réglisse dans mon placard et la recette que Lyne vient juste de publier. Je me lance, mais je mets mon grain de sel bien sûr...  Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
Saumon en nids de tagliatelles DSCN5460_36211
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Saumon en nids de tagliatelle

Saumon en nids de tagliatelle Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Du Saumon Saumon en nids de tagliatelle, une première recette préparée avec le délicieux saumon Labeyrie. Toute en simplicité parce que ce jour là, la journée…
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Mousse d’avocat au saumon fumé

Mousse d'avocat au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée préparée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et qui a tout de même fait l'unanimité auprès de mes Gourmands. Pourtant une heure avant…
Mousse d'avocat au jambon cruDSC_0006_18507
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Mousse avocat-jambon cru

Mousse avocat-jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée vite faite que vous pourrez préparer à l'avance. . Mousse d'avocat au jambon cru Pour 7 Croquants-Gourmands - 3 avocats - 15 cl de crème…
Verrines d'avocat DSC_1215_9154
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Verrines avocat-crevettes

Verrines avocat-crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Verrines avocat-crevettes faites très rapidement un jour où il fallait improviser une entrée. J'ai refait ces verrine s en mini cette fois,pour un apéro-dînatoire. Pas…
Verrines avocat-crevettes DSC_1094_9042
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Verrine aux avocats

Verrine aux avocats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces verrines font partie de mon entrée de Pâques avec le petit panier à la mayonnaise et le roulé de jambon au fromage frais Vous les verrez en compagnie de crevettes…
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Avocats mûrs « à point ».

Avocats mûrs "à point" Pas toujours évident de trouver des avocats mûrs "à point" pour préparer une entrée. - Bien sûr, si vous êtes prévoyants, vous connaissez votre menu plusieurs jours à l'avance. Dans ce cas, si les avocats…