Crème dessert aux spéculoos à la Multi Délices
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Bienvenue dans ma cuisine
…
J’ai préparé cette Crème dessert aux spéculoos à la Multi Délices
il y a quelques temps pour faire plaisir aux enfants.
Horreur, ma yaourtière a décidé ce jour là de rendre l’âme
en ne contrôlant plus sa température de chauffe!
Le goût y était presque mais la texture des 12 crèmes était une catastrophe.
Dommage pour Lino qui adore les spéculoos et qui m’a dit
en même temps que ses sœurs que c’était quand même très bon!
Vous vous doutez bien que c’est la première chose que j’ai préparée
dès l’acquisition de ma nouvelle yaourtière.
Cette fois nous n’étions plus que deux, alors j’ai préparé seulement 6 pots.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Crème dessert aux spéculoos à la Multi Délices
Pour 6 pots de crème
il y a quelques temps pour faire plaisir aux enfants.
Horreur, ma yaourtière a décidé ce jour là de rendre l’âme
en ne contrôlant plus sa température de chauffe!
Le goût y était presque mais la texture des 12 crèmes était une catastrophe.
Dommage pour Lino qui adore les spéculoos et qui m’a dit
en même temps que ses sœurs que c’était quand même très bon!
Vous vous doutez bien que c’est la première chose que j’ai préparée
dès l’acquisition de ma nouvelle yaourtière.
Cette fois nous n’étions plus que deux, alors j’ai préparé seulement 6 pots.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Crème dessert aux spéculoos à la Multi DélicesPour 6 pots de crème
.
Vous pouvez préparer très facilement la pâte de spéculoos maison.
.
.
– 100 g de pâte de spéculoos
– 1 boîte de lait concentré non sucré (400 g)
– 200 g de crème liquide
– 1 œuf entier + 1 jaune
.
Mettre dans un petit saladier la moitié du lait concentré et la moitié de la crème avec la pâte de spéculoos.
Faire chauffer quelques secondes au Micro-ondes et remuer pour obtenir une crème lisse.
Vous pouvez bien sûr le faire à la casserole en remuant sans arrêt.
Laisser tiédir.
Mélanger au fouet dans un pichet, les œufs avec le reste de lait et de crème.
Incorporer la crème au spéculoos et bien mélanger.
Remplir le réservoir d’eau de la yaourtière au maximum.
Répartir la préparation dans les pots.
Mettre des couvercles sur les emplacements vides.
Programmer le mode « desserts lactés P4 » pour 45 minutes.
Les crèmes sont encore un peu tremblotantes, c’est normal.
Laisser refroidir, mettre les couvercles et garder au réfrigérateur pour au moins 4 heures mais encore mieux jusqu’au lendemain.
.
– 1 boîte de lait concentré non sucré (400 g)
– 200 g de crème liquide
– 1 œuf entier + 1 jaune
.
Mettre dans un petit saladier la moitié du lait concentré et la moitié de la crème avec la pâte de spéculoos.
Faire chauffer quelques secondes au Micro-ondes et remuer pour obtenir une crème lisse.
Vous pouvez bien sûr le faire à la casserole en remuant sans arrêt.
Laisser tiédir.
Mélanger au fouet dans un pichet, les œufs avec le reste de lait et de crème.
Incorporer la crème au spéculoos et bien mélanger.
Remplir le réservoir d’eau de la yaourtière au maximum.
Répartir la préparation dans les pots.
Mettre des couvercles sur les emplacements vides.
Programmer le mode « desserts lactés P4 » pour 45 minutes.
Les crèmes sont encore un peu tremblotantes, c’est normal.
Laisser refroidir, mettre les couvercles et garder au réfrigérateur pour au moins 4 heures mais encore mieux jusqu’au lendemain.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Paroles de Gourmands : C’est super bon, vivement que les enfants reviennent pour qu’ils puissent y goûter! Merci Nadine, merci Vanessa.
Source et recettes originales :
-Nadine Quand Nad cuisine
-Vanessa Popote de petit_bohnium
Dans la cuisine de
Maluva « Merci pour toutes ces bonnes suggestions »
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Laisser un commentaire