
Crème soufflée au citron
Crème soufflée au citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Crème soufflée au citron escortée d'une giboulée de cerises
est un joli mariage réalisé par le chef Laurent Duchêne.
J'ai fait quelques entorses à la…

Fraîcheur de melon à la crème de calisson – Recettes autour d’un ingrédient # 41
Fraîcheur de melon à la crème de calisson
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais préparé pour le défi de Samar un clafoutis de melon
mais celui-ci n'ayant pas été complètement approuvé par mes gourmands du jour
j'ai…

Muesli framboises et mascarpone in a jar
Muesli framboises et mascarpone in a jar
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Angelina a passé la semaine à la maison a réviser son brevet.
La petite gourmande est arrivée un matin avec un gros coffret sous le bras....
Nana,…

Mousse chocolat noir-spéculoos
Mousse chocolat noir-spéculoos
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous sommes encore dans le Nord-Pas de Calais aujourd'hui,
avec cette Mousse chocolat noir-spéculoos de la chti-maman de Philippe Conticini.
Un dessert régressif…

Crème brûlée au romarin
Crème brûlée au romarin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Crème brûlée au romarin pour un dessert très rapide à préparer.
Il faudra juste préparer la crème à l'avance (moi je l'ai faite la veille)
pour qu'elle…

Tiramisu corse à la châtaigne
Tiramisu corse à la châtaigne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour continuer notre promenade à travers l'Ile de beauté,
je vous propose de vous régaler avec un Tiramisu corse à la châtaigne, à savourer bien frais.
Il…

Panna cotta au citron de Menton
Panna cotta au citron de Menton
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà près d'une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton.
Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j'en ai bien profité)
avec…

Verrines vanille-framboise
Verrines vanille-framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec ces Verrines vanille-framboise, je vous propose un petit dessert,
composé d'une crème bavaroise à la vanille décorée de coulis et de quelques framboises.
Aucune…

Mousse légère fromage blanc-framboises
Mousse légère fromage blanc-framboises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas beaucoup de temps et alors? on ne va quand même pas se priver de dessert!!!
Voici une Mousse légère fromage blanc-framboises
réalisée…

Clafoutis pêche-framboise
Clafoutis pêche-framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé rapidement ce délicieux Clafoutis pêche-framboise
très léger et très gourmand
avec les nectarines du marché et quelques framboises…