Flamby caramel à la Multidélices
Bienvenue dans ma cuisine
…
Le Flamby caramel c’est un des desserts préférés des enfants.
J’ai voulu essayer dans le cadre « fait maison ».
Du lait entier de préférence pour que les préparations soient plus fermes,
des œufs, de la vanille et du caramel liquide maison…
Il ne manque que la petite languette, mais ça, je ne sais pas faire 🙂
J’ai quand même réussi à démouler avec un peu de dégâts!
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Flamby caramelPour 12 pots de crème
– 1 litre de lait (entier de préférence)
– 6 œufs
– 100 g de cassonade
– 2 càs de vanille liquide
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Mettre de l’eau jusqu’au repère « max » dans la yaourtière.
Mettre une grosse cuillerée à soupe de caramel liquide dans les pots.
Mélanger au fouet les œufs avec le sucre et la vanille.
Porter le lait à frémissement et le verser sur le mélange sans cesser de remuer.
Répartir la crème dans les pots de yaourt en la faisant couler sur le dos d’une cuillère, pour que le caramel ne se mélange pas.
Programmez 40 minutes mode desserts lactés P4.
Laissez refroidir avant de mettre les couvercles et réfrigérez.
Le démoulage est délicat, mais c’est tellement meilleur à déguster ainsi!
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Paroles de Gourmands : Mes petits enfants n’étaient pas là, mais leur grand-père s’est régalé! Merci Alicia
Source et recette originale : Alicia Bal des saveurs
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Avec ces Flamby caramel
je participe au défi sur la page Facebook « tests de recettes entre blogueurs »
jeu organisé par Sonia du blog la Cuisine de Boomy
https://www.facebook.com/groups/215984625630347/permalink/1388567301705401/
Le défi du mois d’août :
une battle qui opposera la cuisson sans four à la cuisson au four à micro-ondes,
recettes salée ou sucrée.
Je devais choisir une recette sur l’un des 2 blogs qui m’a été attribué et
j’ai choisi cette recette chez Alicia du blog Bal des saveurs
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