Bruschetta à l'Ajvar P1190393 R
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Bruschetta à l'Ajvar

Bruschetta à l'Ajvar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt après avoir préparé l'Ajvar, caviar des Balkans, j'ai voulu le goûter. Et j'ai eu envie d'une bruschetta. Nous n'étions que deux, c'était le moment idéal…
Zaalouk de carottes P1180955 R
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Zaalouk de carottes

Zaalouk de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques carottes dans mon panier et pour changer un peu des carottes râpées, j'ai cherché une idée d'entrée à réaliser rapidement et à l'avance. Mes recherches…
Courgette confite et quenelle de ricotta P1180786 R
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Courgette confite et quenelle de ricotta

Courgette confite et quenelle de ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée toute simple  avec cette Courgette confite et quenelle de ricotta. Très peu d'ingrédients puisque l'assiette se compose d'une brunoise…
Clafoutis aux asperges vertes - DSC_6348_14739
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Clafoutis aux asperges vertes

Clafoutis aux asperges vertes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un Clafoutis aux asperges vertes  qui a eu beaucoup de succès et qui se prépare en un rien de temps. Certains de mes Gourmands ne mangeant pas d'asperge j'ai…
Salade de lentilles gourmande P1140574 R
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Salade de lentilles gourmande

Salade de lentilles gourmande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai repéré cette Salade de lentilles gourmande sur mon livre fétiche. Des lentilles agrémentées de pomme et de chèvre, cela ne pouvait que titiller ma curiosité. Je…
Cassolettes saumon-St Jacques P1140897 R
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Cassolettes saumon-St Jacques

Cassolettes saumon-St Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai réalisé ces Cassolettes saumon-St Jacques avec l'idée de faire de la place dans mon congélateur. À force d'y entreposer les pâtisseries, les petits fours…
Petits flans de ratatouille P1120061 R
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Petits flans de ratatouille

Petits flans de ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais préparé un peu, beaucoup de ratatouille, c'est bon, mais deux jours de suite c'est suffisant! J'ai donc cuisiné ces Petits flans de ratatouille, que j'ai…
Salade piémontaise à la courgette trompette P1110971 R
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Salade piémontaise à la courgette trompette

Salade piémontaise à la courgette trompette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-sœur m'a ramené de Menton des courgettes trompettes. Vous vous souvenez, je vous en ai déjà parlé avec les Tagliatelles de courgettes…
Salade de légumes confits et burrata P1110731 R
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Salade de légumes confits et burrata

Salade de légumes confits et burrata Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les légumes de l'été sont enfin là, et ne demandent qu'à nous régaler! Voici une Salade de légumes confits et burrata qui a fait notre régal! Je…
Corolle d'endives à la mousse de betterave P1100060 R
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Corolle d'endives à la mousse de betterave

Corolle d'endives à la mousse de betterave Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'était la dernière recette pour terminer la saison et cette Corolle d'endives à la mousse de betterave très vite préparée,  nous a bien plu! . Corolle…