Purée de pommes de terre au Thermomix
Purée de pommes de terre au Thermomix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une bonne Purée de pommes de terre au Thermomix,
souple et onctueuse et tellement vite faite à condition de ne pas être trop nombreux.
Et…
Pommes de terre-céleri-rave.
Pommes de terre-céleri-rave
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je viens de vivre une grande période "gratins".
Cette fois c'est le céleri-rave qui est passé à la casserole
avec quelques pommes de terre.
Une orange…
Gratin à la courge muscade
Gratin à la courge muscade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vite fait, bien fait avec les réserves de la maison.
Il faisait bien trop froid pour sortir.
J'ai attaqué ma recette sans vraiment savoir ce que j'allais faire.
Finalement…
Éventails de pommes de terre au bacon.
Éventails de pommes de terre au bacon
Un plat de pommes de terre dorées, fondantes et croustillantes.
Je les ai servies en accompagnement
de grillades de porc simplement poêlées
en déglaçant la sauteuse avec du bouillon de cuisson…
Écrasé bicolore.
Écrasé bicolore
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Grève de cantine à l'école primaire, avant les vacances.
Me voilà avec des petites invitées surprises :
Angelina et ses petites copines.
Alors il faut improviser…
Tortillas aux asperges
Tortillas aux asperges
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici le deuxième élément de ma trilogie de légumes pour l'apéritif.
J'avais mis des asperges au congélateur.
Il était temps de les utiliser.
Pour 36 bouchées
Sur…
Pâté aux Tartouffes
Pâté aux Tartouffes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le jour de Culino Versions et Cathy nous propose aujourd'hui de cuisiner des
Feuilletés et chaussons en version salée.
J'en ai profité pour faire plaisir…
Pommes terre-mer.
Pommes terre-mer
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je les ai servies en entrée toutes chaudes.
Nous étions nombreux, j'ai donc
considérablement augmenté les proportions,
mais je vous donne la recette pour 4.
Ne…
Tajine aux pommes de terre
Tajine aux pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit plat très vite préparé avec des ingrédients trouvés dans mes réserves.
J'avais relevé cette recette chez Stéphanie,
il y a déjà plusieurs…
Gratin à la raclette
Gratin à la raclette
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une raclette plus qu'appréciée par petits et grands,
mais il y a un moment où même à regret, il faut s'arrêter.
Alors il reste quelques pommes de terre, un peu…