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Poêlée d’Ebly au chorizo et petits pois

Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce jour là, je n'avais vraiment pas d'idée pour le repas, en plus le ciel était gris... Beurk, difficile lorsqu'on est habitué au soleil(et en plus,…
Tourtes de la mer P1100432 R
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Tourtes de la mer

Tourtes de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces tourtes de la mer dorment depuis bien longtemps dans mes classeurs. Il était temps de m'y mettre et d'y poser mon grain de sel! Un tour dans le congélateur pour pêcher…
Tarte au fenouil et à l'orange P1100027 R
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Tarte au fenouil et à l’orange

Tarte au fenouil et à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un fenouil après avoir préparé la Soupe au fenouil corse. Après un petit tour dans mes recettes, j'ai trouvé dans mes fiches cette Tarte au…
Tarte à l'orange du Sud de l'Italie P1100228 R
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Tarte à l’orange du Sud de l’Italie

Tarte à l'orange du Sud de l'Italie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, la saison se termine, il serait dommage de ne pas savourer cette Tarte à l'orange du Sud de l'Italie. La pâte est très croustillante et la…
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta P1090339 (Copy)
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Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre. Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…
Filets de loup sur purée de carotte P1020663
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Filets de loup sur purée de carotte

Filets de loup sur purée de carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette de Filets de loup sur purée de carotte attend depuis plus d'un an dans mes brouillons, il est temps de faire du ménage. Encore un plat préparé…
Rigatoni au chorizo P1090289 R (Copy)
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Rigatoni au chorizo *

Rigatoni au chorizo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Dès que ma petite fille Talya arrive à la maison, elle se plonge dans mes livres de cuisine. Elle a commencé cette fois par les pâtes et elle avait tellement envie…
Panna cotta au citron de Menton P1080739 R (Copy)
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Panna cotta au citron de Menton *

Pannacotta au citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà près d'une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton. Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j'en ai bien profité) avec…
Fleurs d'endives à la clémentine et au miel P1070967 R
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Fleurs d’endives à la clémentine et au miel

Fleurs d'endives à la clémentine et au miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée rapide et facile, ces Fleurs d'endives à la clémentine et au miel étaient aussi délicieuses que jolies. D'après une idée…
Noix de Saint-Jacques aux clémentines P1070811 R
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Noix de Saint-Jacques aux clémentines

Noix de Saint-Jacques aux clémentines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques noix de Saint-Jacques au congélateur avec et sans corail et aussi quelques clémentines qui attendaient d'être croquées... Pour…