
Poêlée d’Ebly au chorizo et petits pois
Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce jour là, je n'avais vraiment pas d'idée pour le repas, en plus le ciel était gris...
Beurk, difficile lorsqu'on est habitué au soleil(et en plus,…

Tourtes de la mer
Tourtes de la mer
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces tourtes de la mer dorment depuis bien longtemps dans mes classeurs.
Il était temps de m'y mettre et d'y poser mon grain de sel!
Un tour dans le congélateur pour pêcher…

Tarte au fenouil et à l’orange
Tarte au fenouil et à l'orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait un fenouil après avoir préparé la Soupe au fenouil corse.
Après un petit tour dans mes recettes, j'ai trouvé dans mes fiches
cette Tarte au…

Tarte à l’orange du Sud de l’Italie
Tarte à l'orange du Sud de l'Italie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vite, vite, la saison se termine, il serait dommage de ne pas savourer
cette Tarte à l'orange du Sud de l'Italie.
La pâte est très croustillante et la…

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta
Ragoût saucisse-poulet et sa polenta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre.
Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…

Filets de loup sur purée de carotte
Filets de loup sur purée de carotte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette recette de Filets de loup sur purée de carotte
attend depuis plus d'un an dans mes brouillons, il est temps de faire du ménage.
Encore un plat préparé…

Rigatoni au chorizo *
Rigatoni au chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Dès que ma petite fille Talya arrive à la maison, elle se plonge dans mes livres de cuisine.
Elle a commencé cette fois par les pâtes
et elle avait tellement envie…

Panna cotta au citron de Menton *
Pannacotta au citron de Menton
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Voilà près d'une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton.
Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j'en ai bien profité)
avec…

Fleurs d’endives à la clémentine et au miel
Fleurs d'endives à la clémentine et au miel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite entrée rapide et facile,
ces Fleurs d'endives à la clémentine et au miel
étaient aussi délicieuses que jolies.
D'après une idée…

Noix de Saint-Jacques aux clémentines
Noix de Saint-Jacques aux clémentines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait quelques noix de Saint-Jacques au congélateur avec et sans corail
et aussi quelques clémentines qui attendaient d'être croquées...
Pour…
