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Framboise-curd *

Framboise-curd Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Depuis le temps, vous le savez, nous adorons les framboises! Je voulais une garniture fraîche pour rendre mes financiers encore plus gourmands (vous les verrez bientôt). Un…
Confiture de Noël à la pomme DSCN1981
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Confiture de Noël à la pomme

Confiture de Noël à la pomme Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai notée dès que mon amie Maïwenn l'a publiée. Et puis ma gentille Véro m'a envoyé un  colis de Noël dans lequel elle a glissé des épices à pain…
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Confiture de banane * – Recettes autour d’un ingrédient #13

Confiture de banane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ouf, les fêtes sont passées la pression va un peu retomber et je comptais lever un peu le pied mais c'était sans compter le défi de Viane . Alors, nous allons manger,…
Sablés aux noix DSCN0565
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Sablés aux noix

Sablés aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais envie d'un petit biscuit pour accompagner mon dessert. Vous les avez d'ailleurs aperçus en compagnie des Pommes dorées d'automne. Il est quand même temps que je…
Confiture de melon épicée DSCN9694 (Copy)
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Confiture de melon épicée *

Confiture de melon épicée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette année les melons ont été particulièrement savoureux et nous en avons bien profité. Je suis tombée par hasard sur cette recette de confiture de…
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Cuccidati biscuits siciliens

Cuccidati biscuits siciliens Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps, Marité m'a envoyé un message "je suis à la recherche de biscuits à base de figues que nous faisait ma mère qui était sicilienne" Vous…
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Chips aux pommes.

Chips aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La dernière caisse de pommes ramenée de chez le producteur se termine. Et il y a bien longtemps que j'avais envie de préparer ces pommes séchées. Je l'ai fait de façon…
Gianduja maison P1230574 R
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Gianduja maison

Gianduja maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées. Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte. En 1789,…
Pains d'amandes -DSC_7986_5773
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Pains d’amande (biscuits)

Pains d'amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ils sont tout légers ces Pains d'amande, et pour ne pas s'arrêter brutalement... voici des petits biscuits que l'on mange sans faim et sans fin. Vous pourrez les présenter…
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Dents de loup au citron.

Dents de loup au citron Voici encore quelques gourmandises à poser sur votre table de fête. Des petits biscuits tout tendres parfumés au citron et à la vanille. Demain soir le Père Noël va passer.. N'oubliez pas de lui laisser…