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Croquettes de veau à l’italienne

croquettes de veau à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour illuminer ces jours d'hiver et faire venir le soleil sur notre table, voici des Croquettes de veau à l'italienne servies sur un coussin de polenta et…
Lapin mariné aux échalotes DSCN6746 (Copy)
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Lapin mariné aux échalotes

Lapin mariné aux échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je sais que vous êtes plusieurs à ne pas apprécier de manger du lapin. Je ne le cuisine pas souvent, mais une fois de temps en temps j'aime bien le mettre…
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Risotto au parmesan *

Risotto au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps. Du riz arborio, du parmesan, de la crème... J'ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner…
Aiguillettes de poulet croustillantes DSCN6013 (Copy)
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Aiguillettes de poulet croustillantes

Aiguillettes de poulet croustillantes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Chez nous petits et grands aiment beaucoup les escalopes panées. Ce jour là, nous étions réunis pour un petit repas familial et la commande était…
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Gaufres gluten free

Gaufres gluten free Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé des gaufres (clic pour les voir) mais cette fois en voici à la polenta et sans gluten pour mes amis intolérants! Elles sont superbement dorées…
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Salade de blé au poulet et légumes confits

Salade de blé au poulet et légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une salade, mais cette fois, l'élément principal sera le blé. Quelques légumes de saison confits au four des escalopes de poulet... Cette Salade…
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Poêlée printanière et blésotto

Poêlée printanière et blésotto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour profiter des légumes de printemps qui étaient là malgré ce temps d'automne, j'ai préparé une Poêlée printanière que j'ai accompagnée de blé…
Riz aux champignons et crevettes DSCN4228 (Copy)
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Riz aux champignons et crevettes *

Riz aux champignons et crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un Riz aux champignons et crevettes pour rendre hommage à mes partenaires en mariant les champignons Lou que je venais de recevoir avec le riz Tilda complet…
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Pains Kébab

Pains Kébab Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Pains Kébab servis tels quels en accompagnement du repas. Une recette faite bien avant la création du blog. Je n'avais pas pensé à noter la source à l'époque, j'en suis…
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Ballotin de veau et sa polenta moelleuse

Ballotin de veau et sa polenta moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu une recette sur le Meilleur du Chef et bien sûr au moment de la préparer j'ai été incapable de la retrouver. Alors, j'ai fait à mon idée. Du…