Cake façon pizza

Cake façon pizza

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Ce cake m’a tout de suite attirée lorsque je l’ai vu
et je ne l’ai pas regretté, vu le succès qu’il a eu
auprès de mes Gourmands.
Nous l’avons savouré le soir, avec une salade, mais,
vous pourrez le couper en dés et le proposer à l’apéritif.

Je le verrai bien aussi,  dans mon panier pour un pique-nique en famille!

Cake façon pizza DSCN4328Cake façon pizza DSCN4325Cake façon pizza DSCN4333Cake façon pizza DSCN4329Cake façon pizza DSCN4832Pour 6 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :
– 200g de champignons émincés Lou
– 160 g de jambonCake façon pizza DSCN4275
– 170 g de farine
– 1 sachet de levure
– 1 yaourt nature
– 3 œufs
– 6 càs (5+1) d’huile d’olive
– 140 g de concentré de tomate
– 140 g de fromage râpé
– une vingtaine d’olives vertes dénoyautées
– 2 càc de mélange d’épices pour pizza (1)
– sel & poivre du moulin
– Piment d’Espelette

1 moule à cake de 27 cm tapissé de papier cuisson
Préchauffage du four à 190°C Position four chaleur tournante _png

Au travail :
Faire revenir les champignons émincés dans une cuillerée d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau de végétation (les champignons Lou, n’en rejettent pas beaucoup, c’est super!).

Cake façon pizza DSCN4286 Couper le jambon en dés.
Mettre dans un saladier la farine et la levure.
Faire un puits, y déposer le yaourt, les œufs et 5 cuillerées d’huile et bien mélanger.

Ajouter dans le saladier le concentré de tomate, tout en mélangeant.
Incorporer le fromage et les herbes pour pizza (1).

Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter les champignons, le jambon et les olives.

Mélanger, rectifier l’assaisonnement en sel, poivrer et ajouter une pincée de piment d’Espelette.
Cake façon pizza DSCN4289 Verser la pâte dans le moule.
Enfourner pour 40 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.

Savourer tiède ou froid, avec une salade ou coupé en dés pour l’apéritif.


Il n’y a plus qu’à se régaler…

Cake façon pizza DSCN4328Cake façon pizza DSCN4832

et avec cette recette je participe au défi

SUPPORT_ROND_COMPILE_MOI_UN_MENU-copieque nous lancent ce mois-ci

compile moi un menu Seb et Nath signature_officiel
le créateur du jeu Seb du blog
Poivré Seb
et son associée Nath du blog Une cuisine pour VooZeNoo
sur le thème

compile moi un menu logo-defi-juin-2016_petit

clic sur le logo

Pour ceux qui ne le savent pas, je rappelle que

« Compile moi un menu »
est un défi qui s’adresse à tous, blogueurs ou non.
Entre le 1er le 15 du mois,
chacun propose une ou plusieurs recettes suivant le thème.
Le 26 du mois,
vous pourrez consulter le tableau Pinterest de toutes les recettes.
Entre le 26 et le 29 à minuit
vous pouvez compiler un menu en choisissant
parmi les recettes une entrée, un plat, un dessert.
Le 30 ou 31 du mois,
annonce du TOP Menu et remise de la Médaille aux blogueurs participants
et éventuellement remise de La Toque au participant qui aura trouvé ce TOP Menu.

À propos de la recette :
(1) Ce mélange est fait d’origan, thym, marjolaine, romarin. Vous pouvez le remplacer par d’autres herbes séchées.
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION :  Aucun problème

Merci à mon Partenaire :

Lou_logo pour les Lou champignons émincés DSCN4186

Paroles de Gourmands :  C’est vraiment délicieux!! à refaire!

Source et recette originale :  Journal des femmes

Dans la cuisine de

CAKE FAçON PIZZA à vous de jouer Anne-Marie Do 13.06.2016 CAKE FACON PIZZA (tranches) à vous de jouer Anne-Marie Do 13.06.2016 CAKE FACON PIZZA (portion) à vous de jouer Anne-Marie Do 13.06.2016
Anne-Marie Do (1-2-3)
Cake façon pizza à vous de jouer les petits plats de Patchouka ob_711e54_img-6243-cake-facon-pizza cake façon pizza à vous de jouer entre rire et cuisine ob_568112_p6140018 cake-facon-pizza-a-vous-de-jouer-maman-ca-deborde-768x512
YolandeChrysSéverine
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1 & 2 – ma Lolo

1 & 2 – Sandrine G

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

  • Grégory1 Grégory1 Grégory CUGNET, architecte, réalise des projets de construction et de réhabilitation de villa dans le sud-est de la France...
  • Grégory2 Grégory2 Grégory CUGNET, architecte, propose une architecture centrée sur l'occupant...
  • Grégory3 Grégory3 Grégory CUGNET, architecte, privilégie l'architecture naturelle, les relations intérieur / extérieur...
     

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60 Comments on Cake façon pizza

  1. Yolande
    22 juin 2016 at 21 h 32 min (1 année ago)

    un vrai régal ce cake ! encore une recette testée et approuvée :)
    je la publie dès demain sur mon blog
    bisous Michèle

    Répondre
    • Michèle
      23 juin 2016 at 6 h 24 min (1 année ago)

      Super, il me tarde de le voir. Merci Yolande, bisous

      Répondre
  2. patricia
    21 juin 2016 at 23 h 39 min (1 année ago)

    comme il doit être bon, bisous

    Répondre
  3. Fanny
    21 juin 2016 at 20 h 31 min (1 année ago)

    Mon cake n’a pas cuit a l’interieur meme au bout d’1h.. Je ne comprend pas

    Répondre
    • Michèle
      22 juin 2016 at 6 h 26 min (1 année ago)

      C’est très bizarre en effet. Je suis désolée, mais comme tu peux le voir sur les photos, le mien est bien cuit.

      Répondre
  4. mamancadeborde
    20 juin 2016 at 20 h 28 min (1 année ago)

    J’adooore ! Il devrait beaucoup plaire à ma tribu ! Je mets ta recette de côté pour notre prochain pique-nique ! Bisous

    Répondre
    • Michèle
      21 juin 2016 at 19 h 56 min (1 année ago)

      Chez nous il a fait l’unanimité! Bisous Sev

      Répondre
  5. Graine de faim kely
    16 juin 2016 at 19 h 28 min (1 année ago)

    Apéro assuré avec succès avec ton cake façon pizza! Bravo
    Bises
    Lova

    Répondre
    • Michèle
      17 juin 2016 at 7 h 27 min (1 année ago)

      Merci lova, bonne journée, bisous

      Répondre
  6. rosa
    14 juin 2016 at 21 h 25 min (1 année ago)

    Bonne recette pour un apéro au jardin
    Bonne soirée
    Bisous
    Rosa

    Répondre
    • Michèle
      15 juin 2016 at 6 h 45 min (1 année ago)

      Je suis bien d’accord! Bisous Rosa

      Répondre
  7. coco de Nice
    14 juin 2016 at 13 h 40 min (1 année ago)

    j’adore les cakes salés
    le teint est original
    merci Michèle
    bisous

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 18 h 37 min (1 année ago)

      et délicieux! Bisous Coco

      Répondre
  8. laurence
    14 juin 2016 at 8 h 31 min (1 année ago)

    bonjour Michéle je vais le faire pour la fête des voisins qui aura lieu le 25 juin chez nous plus tard cette année avec le temps en espérant que le soleil sera de la partie bonne journée

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 11 h 57 min (1 année ago)

      Je l’espère pour toi. Bonne journée Laurence

      Répondre
  9. Chrystel
    13 juin 2016 at 20 h 53 min (1 année ago)

    Ce cake façon pizza, c’est une excellente idée Michèle. Mes loulous apprécieraient énormément forcément. Gros bisous et bonne soirée

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 7 h 24 min (1 année ago)

      J’en suis certaine. Gros bisous Chrys

      Répondre
  10. LOLO "Les p"tites mains"
    13 juin 2016 at 20 h 13 min (1 année ago)

    Kikous, c’est très original et c’est très bon j’en suis certaine !!!!! GBD TA LOLO

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 7 h 24 min (1 année ago)

      Je confirme! GBD ma Lolo

      Répondre
  11. nicole passions
    13 juin 2016 at 20 h 08 min (1 année ago)

    du soleil dans ton plat! on en a bien besoin! bisoussssssssssssss

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 7 h 26 min (1 année ago)

      Que sera l’été?? Bisous Nicole

      Répondre
  12. Muriel
    13 juin 2016 at 19 h 26 min (1 année ago)

    Voilà un cake qui change! à tester pour un pic-nique dès que le soleil montrera son nez… bises

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 7 h 26 min (1 année ago)

      Il va falloir le guetter… :) Bisous Muriel

      Répondre
  13. Poivré Seb
    13 juin 2016 at 18 h 53 min (1 année ago)

    Une très belle idée ce cake façon pizza Michèle, j’aime beaucoup et il doit être très bon :)

    Je valide sans soucis, mais la photo dont tu les présentes en petites portions, c’est extra et tu m’as donné faim !!! 😉

    Bisous, à bientôt.

    Seb

    Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 7 h 27 min (1 année ago)

      Voilà qui me fait plaisir :) Merci Seb, bisous

      Répondre
    • Michèle
      14 juin 2016 at 7 h 27 min (1 année ago)

      Et tellement goûteux! Bisous Steph

      Répondre
  14. gridelle
    13 juin 2016 at 17 h 53 min (1 année ago)

    j’adore ton idée!!

    Répondre
  15. michelle
    13 juin 2016 at 16 h 45 min (1 année ago)

    trés original ton cake, parfait pour l’apéritif. bonne journée Michèle, bisous

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 41 min (1 année ago)

      Merci Michelle. Bisous

      Répondre
  16. guy59600
    13 juin 2016 at 16 h 22 min (1 année ago)

    très joli cake effectivement vu les ingrédients se serai parfait pour l’apéritif
    très bon après-midi bisous

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 41 min (1 année ago)

      Il a été bien accueilli! Bonne soirée Guy, bisous

      Répondre
  17. Andrée
    13 juin 2016 at 15 h 47 min (1 année ago)

    Tout pour plaire…manque juste le soleil et la chaleur..Ici c’est terrible depuis plus d’un mois maintenant, nous avons rallumé la chaudière ce matin trop froid, trop humide surtout ! Bisous ♥

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 43 min (1 année ago)

      Rholala, pauvre Andrée. Chez nous il fait chaud, comme je voudrais partager un peu avec toi! Gros bisous

      Répondre
  18. jackie
    13 juin 2016 at 15 h 21 min (1 année ago)

    Un cake très original et qui doit être fameux. Bisous

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 43 min (1 année ago)

      Vraiment très agréable! Bisous Jackie

      Répondre
  19. Name*
    13 juin 2016 at 15 h 14 min (1 année ago)

    bonjour Michèle,
    recette originale de cake, qui, effectivement a sa place en accompagnement d’un apéritif, un pique-nique, avec une ptite salade …
    je note
    merci Michèle et bonne journée
    bisous
    Dany

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 44 min (1 année ago)

      Nous l’avons apprécié sous toutes ses formes! Merci Dany, bisous

      Répondre
  20. Betty
    13 juin 2016 at 13 h 16 min (1 année ago)

    Aaah je savais qu’il me plairait ce cake ! Je l’avais senti rien qu’au visuel !

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 45 min (1 année ago)

      Chez nous il a fait l’unanimité!

      Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 45 min (1 année ago)

      Il n’y a plus qu’à…

      Répondre
  21. Kitty
    13 juin 2016 at 11 h 11 min (1 année ago)

    Je vais le tenter très bientôt,bonne idée pour le pique-nique mais quand ? l’été tarde à venir…mais ne nous plaignons pas lorsque certains ont tout perdu dans les inondations.

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 47 min (1 année ago)

      Oh oui, je me dis ça aussi! À bientôt Kitty

      Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 50 min (1 année ago)

      Je t’envoie un peu de soleil! Bisous Sandrine

      Répondre
  22. quatrefilles
    13 juin 2016 at 10 h 01 min (1 année ago)

    Un cake haut en couleurs et en saveurs. Merci pour ce début de semaine. Bisous

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 51 min (1 année ago)

      Et vraiment délicieux! Bisous Renée

      Répondre
  23. gut
    13 juin 2016 at 9 h 48 min (1 année ago)

    Je l’avais de suite transformé en petits carrés pour apéro dès que je l’ai vu sur ton récapitulatif de la semaine !! C’est une belle idée ce cake !! merci Bisous

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 51 min (1 année ago)

      Et il a vraiment été apprécié! Bisous Claudine

      Répondre
  24. chris
    13 juin 2016 at 9 h 11 min (1 année ago)

    Voilà un cake hyper convivial!!!
    bises

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 52 min (1 année ago)

      Je suis bien d’accord! Bisous Chris

      Répondre
  25. Barbara
    13 juin 2016 at 6 h 06 min (1 année ago)

    original ça
    et parfumé

    Répondre
  26. anne-marie
    13 juin 2016 at 6 h 03 min (1 année ago)

    Il a une belle couleur ton cake – Bisous

    Répondre
    • Michèle
      13 juin 2016 at 17 h 53 min (1 année ago)

      Et le tien également! Merci de l’avoir testé si vite! Bisous AM

      Répondre

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