Pain à la semoule et au levain
Pain à la semoule & au levain Kayser
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mon levain est en pleine forme depuis que je le fais travailler régulièrement.
Je l'ai donc sollicité une fois de plus pour préparer
un Pain…
Salade tunisienne Méchouia
Salade tunisienne Méchouia
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette Salade tunisienne Méchouia nous vient de Tunisie et signifie "salade grillée"
En effet tous les légumes qui la composent oignons, poivrons, tomates
…
Congeler les blancs d’œufs
Congeler les blancs d'œufs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je ne vous l'apprends pas, je cuisine et je "pâtisse" beaucoup.
Alors les blancs d'œufs s'accumulent régulièrement dans mon congélateur.
Plusieurs lectrices…
Gâteau cerise amande
Gâteau cerise amande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais dénoyauté et congelé quelques cerises il y a quelques jours.
J'en ai pris une partie pour faire ce petit gâteau Gâteau cerise amande.
Gâteau cerises-amandes
Pour…
Zen entremets
Zen entremets
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici le second gâteau préparé pour la Fête des Mères.
Des saveurs totalement différentes
et qui ont comblé tous mes Gourmands
J'ai comme d'habitude changé quelques…
Pain de seigle moulé
Pain de seigle moulé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que nous n'avons pas "boulangé" ensemble.
Voici un pain de seigle moulé fait il y a quelques semaines.
Nous n'étions que 2 ce jour là,
j'ai…
Petits clafoutis de légumes
Petits clafoutis de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voilà le dernier élément de mon apéritif.
Le plein de légumes!!!
J'ai encore une fois multiplié les doses mais je vous donne
la recette en proportions…
Glace saveur pain d’épices.
Glace saveur pain d'épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons eu fin avril quelques jours de chaleur
presque insupportable, tellement elle était soudaine.
Je venais de recevoir mon livre du club Praline
et par…
Fougasse tomates séchées olives
Fougasse tomates-olives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une rencontre familiale était programmée
j'en ai profité pour ajouter cette Fougasse tomates séchées olives
aux petits feuilletés de l'apéritif,
mes gourmands…
Framboisier glacé.
Framboisier glacé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le jour de Culino Versions
et Cathy nous propose aujourd'hui
Du rose, du vert tendre et du blanc
pour illustrer
Un thème spécial pour une occasion spéciale
Un…