Tartines d'Auvergne au cantal P1170494 R
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Tartines d’Auvergne au cantal

Tartines d'Auvergne au cantal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous allons partir en Auvergne pour un déjeuner très rapide mais néanmoins très goûteux. J'avais préparé la veille pour l’occasion un Pain de mie au seigle. Après,…
Pain rustique savoyard au Beaufort P1150993 R
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Pain rustique savoyard au Beaufort

Pain rustique savoyard au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ce Pain rustique savoyard au Beaufort à la demande de ma petite fille Talya qui en avait goûté lors de ses vacances en Savoie. Comme je n'étais…
Pachade aux pruneaux P1150383 R
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Pachade aux pruneaux – Recettes autour d’un ingrédient # 47

Pachade aux pruneaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Pachade aux pruneaux  en un temps record juste avant le repas en me disant que je mettrais bien un dessert sur la table. Cette spécialité d'Auvergne…
Crème de chou-fleur à la fourme d'Ambert P1130805 R
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Crème de chou-fleur à la fourme d’Ambert

Crème de chou-fleur à la fourme d'Ambert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et tout d'abord une pensée pour Strasbourg et particulièrement pour mes amies qui y vivent. Merci à Jack Koch de m'avoir donné la permission de…
Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix P1140401 R
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Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et aux noix

Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour un déjeuner vite-fait en petit comité, j'ai préparé ces Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix. Formidable, j'avais tous les ingrédients…
Samossas au Beaufort P1130555 R (Copy)
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Samossas au Beaufort

Samossas au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après les Crackers au Beaufort pour l'apéro les…
Crackers au Beaufort pour l'apéro P1130595 R
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Crackers au Beaufort pour l’apéro

Crackers au Beaufort pour l'apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes enfants m'ont ramené de vacances un énorme morceau de Beaufort. Je voulais qu'ils en profitent aussi, j'ai donc préparé plusieurs recettes à partager…
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Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui, une  Flognarde aux pommes dont l'origine est revendiquée par l'Auvergne et le Limousin. Mais peu importe, la flognarde ou flaugnarde, si elle…
La Pogne de Romans P1050645 Retouche (Copy)
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La Pogne de Romans

La Pogne de Romans Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous le savez, j'adore les brioches, toutes les brioches... Lorsque mes enfants étaient petits, nous nous arrêtions toujours pour acheter une  Pogne de Romans en allant…
Tarte aux myrtilles DSCN6849 (Copy)
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Tarte aux myrtilles de Savoie

Tarte aux myrtilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est avec grand plaisir que je vois le retour de cette jolie baie bleue que nous allions cueillir avec les enfants lorsque nous habitions la Savoie. Chez nous la myrtille…