Velouté d'endives au Kiri -DSC_5811_14170
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Velouté d’endives au Kiri

Velouté d'endives au Kiri Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu ce Velouté d'endives au Kiri chez Caro  et après un petit tour dans le réfrigérateur, j'ai trouvé tout ce qu'il me fallait. Chouette, il fait froid, pas…
Endives en gratin - DSC_5664_14024
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Endives en gratin

Endives en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quelques endives dans le bac à légumes, un morceau de talon de jambon... Il fallait bien en faire... tout un plat! Alors voici des endives en gratin .   Endives…
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Salade blanche au roquefort.

Salade blanche au roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette retirée de mes classeurs, et celle-ci je n'ose pas vous dire depuis combien d'années elle y dormait. Une petite salade sans prétention qui…
Endives farcies à la viande - DSC_4480_12640
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Endives farcies à la viande

Endives farcies à la viande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   En ce moment, j'écume mes classeurs, alors voici encore une recette d'Endives farcies à la viande qui y dormait et que j'ai aménagée à ma sauce. . Endives…
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Endives à la chicorée-saumon poêlé

Endives à la chicorée-saumon poêlé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté de petites endives "à braiser" et au dos du paquet il y avait une recette qui m'a parue originale. Je me suis lancée, en modifiant légèrement…
Endives sauce moutarde - DSC_9256_7187
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Endives sauce moutarde

Endives sauce moutarde Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je n'ai plus mis de recette d'endives et pourtant nous les aimons beaucoup. Voici des Endives sauce moutarde, une recette toute simple qui demande…
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Endives à la raclette

Endives à la raclette Hommage à Micky Encore une fois, je ne saurai mieux dire que Micky : "j'ai fait cette recette qui était vraiment très bonne!! d'habitude, je la fais avec du gruyère!! ici, j'y ai mis une échalote et l'autre…
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Flans aux endives.

Flans aux endives Une petite entrée vite faite et très appréciée par ma Tablée. Vous pourrez préparer les flans à l'avance et les réchauffer au moment du repas. Pour 5 Croquants-Gourmands : Préparation : 25 mn - Cuisson : 30…

Gratin à l’italienne.

Gratin à l'italienne J'ai fait ce gratin il y a quelques mois (déjà???) à l'automne, quand les jours commençaient à fraîchir mais que le prix des légumes ne s'était pas encore envolé comme aujourd'hui... Un gratin qu'il fait…
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Tatin endives-chèvre.

Tatin Endives-Chèvre Cette tarte toute dorée constituera une parfaite entrée ou le plat principal d'un dîner léger. Accompagnée de sa petite sauce au vinaigre de Xérès, elle régalera les gourmets. Pour 6 Croquants-Gourmands : Préparation…