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Nuggets de poulet au four

Nuggets de poulet au four P1050624.psd R (Copy)
Nuggets de poulet au four
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Des Nuggets de poulet au four
pour un plat très rapide et ne demandant pas beaucoup d’effort.
Des blancs de poulet coupés en gros cubes et panés puis cuits au four.
Le plat peut se manger tout de suite
ou se préparer à l’avance et
se réchauffer légèrement ou même se déguster à température ambiante.
J’ai servi avec une ratatouille maison.
Pour une fois, j
‘ai pas versé les différents ingrédients
au fur et à mesure des besoins sans les peser précisément.
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Nuggets de poulet au four P1050624.psd R (Copy)Nuggets de poulet au four P1050623.psd R (Copy)Nuggets de poulet au four
Pour 6 Croquants-Gourmands
– 720 g d’escalopes de poulet
– lait
– farine
– œufs (2 pour moi)
– chapelure
– sel & poivre du moulin
La plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 190°C Position four chaleur tournante _png
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Couper les escalopes de poulet en gros dés et les déposer dans un saladier.
Couvrir de lait.

Fermer le plat et l’entreposer au frais pendant 6 heures.
Préparer 3 assiettes creuses et y mettre de la farine, 2 œufs battus et de la chapelure.
Égoutter et sécher les morceaux de poulet avec un papier absorbant.
Saler & poivrer.
Rouler chaque morceau dans la farine, dans l’œuf puis dans la chapelure.
Déposer les morceaux sur la plaque.
Enfourner puis laisser cuire pendant 10 minutes.

Retourner les morceaux et enfourner pour encore 10 minutes.

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Nuggets de poulet au four P1050624.psd R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Délicieux!!

Source et recette originale :   Super Toinette

Dans la cuisine de


1 – Anne-Marie Do

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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18 réponses

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