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Sauce café chocolat

Sauce café chocolat P1090977.jpg R (Copy)
sauce café chocolat
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine

Je vous propose une petite recette rapide de Sauce café chocolat
pour napper une glace ou accompagner comme chez nous un Gâteau moelleux au café.
Si comme nous vous aimez la saveur du café, vous allez apprécier cette sauce.
En plus, elle se prépare très simplement et très rapidement
avec du café fort, du cacao en poudre et de la vanille.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Sauce café chocolat P1090977.jpg R (Copy)Sauce café chocolat
Pour un bol de sauce
– 100 ml de café fort
– 65 g de sucre en poudre
– 3 càs de cacao amer
– ¼ de càc de vanille en poudre

Dans une casserole, mélanger le sucre, le cacao et la vanille.
Ajouter le café en remuant jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Porter à ébullition en remuant.
Baisser le feu et laisser frémir pendant 4 minutes.

Verser dans une saucière et laisser refroidir en remuant de temps en temps.
Couvrir et réserver au réfrigérateur.
La sauce se conserve en restant coulante.
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Sauce café chocolat P1090977.jpg R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

 

À propos de la recette :
Impossible de faire plus simple!

Paroles de Gourmands :  Délicieuse cette sauce ont dit les Gourmands! Merci Sophie.

Source et recette originale :  Sophie Turbigo Gourmandises

Dans la cuisine de


1 – Citrine

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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

1 imprimante_03

 

22 réponses
  1. Kilomètre-0
    Kilomètre-0 dit :

    Ah oui, ca doit être très café 🙂 Penses toi qu’on puisse au dernier moment ajouter de la crème pour une plus grande douceur ? Merci et bisous Michèle

    Répondre

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