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Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar
qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133
de Recettes autour d'un ingrédient.
Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!!
J'avoue…

Saphirs à la viande hachée
Saphirs à la viande hachée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Saphirs à la viande hachée, pour utiliser des billes de mozzarella
achetées depuis quelques jours en quantité peut-être trop importante..
J'étais…

Tomates farcies aux 3 fromages
Tomates farcies aux 3 fromages
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Elles étaient si belles dans mon panier
ces tomates joufflues, mûres à point mais encore fermes.
J'ai entendu "je mangerai bien des tomates farcies!"
Après…

Quiche façon moussaka
Quiche façon moussaka
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La Quiche façon moussaka attend dans mes brouillons depuis l'été dernier,
j'avais trop de recettes à publier et la saison était passée.
Il est temps maintenant…

Tourte butternut et confit d’oignons
Tourte butternut et confit d'oignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Après les fêtes il restait du confit d'oignons préparé pour le foie gras
et ce jour là je venais de préparer un potage en utilisant la moitié
…

Lasagnes aux épinards *
Lasagnes aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'aime beaucoup préparer les lasagnes et je suis toujours
à la recherche d'une nouvelle recette pour changer.
Mais il y en a une que je refais régulièrement,…

Gratin courgettes-viande hachée
Gratin courgettes-viande hachée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un tour dans mes réserves
des courgettes dans mon panier, des steaks hachés au congélateur...
Voilà de quoi réaliser un petit Gratin courgettes-viande…

Tajine tunisien aux boulettes
Tajine tunisien aux boulettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce Tajine tunisien aux boulettes n'a pas eu le temps de "dormir" dans ma liste de recettes à faire.
Soulef l'a publié en s'inspirant de Wissel et moi, je…

Nouilles jaunes aux légumes
Nouilles jaunes aux légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous savez comme nous aimons les pâtes...
C'est donc le premier produit Ayam que j'ai pioché dans mon colis.
Et pour préparer ce plat de nouilles jaunes aux…

Boulettes de bœuf aux pommes de terre
Boulettes de bœuf aux pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous allions être nombreux, je voulais préparer mon plat de viande à l'avance
et j'ai trouvé mon bonheur dans le livre que ma sœur m'a offert
…

Boule dorée surprise
Boule dorée surprise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce chou-fleur est cuit entier au four après avoir été farci à la viande.
Salima a ramené la recette d'Algérie
et je l'ai trouvée vraiment sympa.
Bien sûr, comme…
