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Bouchées au gruyère

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Bouchées au gruyère

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Encore quelques petites gourmandises au gruyère à grignoter pour l’apéritif.
Vous pouvez préparer ces petites bouchées à l’avance et les congeler.
Quelques minutes à four chaud vous permettront
de les servir à vos invités imprévus pour un apéritif gourmand.

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 Pour 36 Bouchées au gruyère
Préparation : 15 mn – Cuisson : 15 mn

– 125 g de farine
– 1 càc de sel fin
– 1,5 càc de levure chimique
– 2 œufs
– 50 g de comté
– 100 g d’huile
– 100 g de lait

Plaques d’empreintes mini muffins
Préchauffer le four à 150°C Position four chaleur tournante _png


Râper ou hacher finement le gruyère.

Mélanger dans un petit saladier la farine et la levure tamisées, les œufs, le sel, l’huile et le lait.
Ajouter le gruyère.

Bien mélanger au batteur électrique.
Remplir les empreintes aux ¾.
Faire cuire 15 minutes.

Laisser tiédir et démouler.


Servir chaud.

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Bouchées au gruyère P1090594 R
Il n’y a plus qu’à… se régaler!

 

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Une recette déjà présentée le 2 mars 2010

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Quelques minutes à four chaud vous permettront de les servir à vos invités imprévus.

Paroles de Gourmands : Tout est parti à la vitesse de l’éclair. Je suppose que c’était bon.

Source et recette originale :  Tupperware

Dans la cuisine de

à vous de jouer APERO Anne-Marie Do BOUCHEES AU GRUYERE 03.03.2015  
1-2-3 – Anne-Marie Do

 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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75 réponses
  1. cuisinemaison
    cuisinemaison dit :

    CC, pardon pour mon absence, mais le temps est bien trop cour… Je découvre ton nouveau look moderne, j’aime bien. Bon pour la recette j’adore tous ce qui est bouchée, je les avale avec beaucoup de plaisir….Mais attention je suis Franc Comtois et le Gruyère n’est pas du Comté…….Bisous et bon week-end

    Répondre
    • Michèle
      Michèle dit :

      Pardon pour le gruyère, mais je n’ai jamais eu le plaisir de goûter celui de Franche-Comté. Pour le reste tu as raison les journées sont beaucoup trop courtes, j’ai du mal aussi… Bonne fin de semaine, bisous Pascal.

      Répondre
  2. nicolepassions
    nicolepassions dit :

    ça ressemble aux gougères que je fais facilement pour les apéros…Merci pour ce partage appétissant. Douce journée Michèle.

    Répondre
  3. gut
    gut dit :

    Tu n’es qu’une tentatrice Michèle !! Ces bouchées sont bien attirantes ! elles sont plus simples à faire que les gougères au fromage et pourtant le visuel a l’air le même !! Intéressant et délicieux bien sûr ! merci michèle ! Gros bisous
    PS : oui c’est bien ça les news c’est le lendemain de la parution qu’on les reçoit.

    Répondre

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