Streuselkuchen ou Streusel alsacien P1130966 R
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Streuselkuchen ou Streusel alsacien

Streuselkuchen ou Streusel alsacien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous revoilà en Alsace avec ce Streuselkuchen ou Streusel alsacien. C'est une recette que je vous ai déjà présentée sous le nom de Tarte fleurie ou Streuselkuche. Mais…
Crazy streusel aux pommes P1130861 R
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Crazy streusel aux pommes

Crazy streusel aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Crazy streusel aux pommes, c'est le nom donné par Leïla à ce délicieux gâteau d'inspiration alsacienne qu'elle a mis au point pour notre plus grand plaisir! Des…
Tarte fleurie ou Streuselkuche P1030291
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Tarte fleurie ou Streuselkuche – Battle Food # 52

Tarte fleurie ou Streuselkuche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche attendait depuis bien des années dans mes classeurs son heure de gloire. Cette recette nous vient d'Alsace mais je l'ai un…
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Lamala ou Agneau de Pâques

Lamala ou Agneau de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà emmenés en Alsace avec  un agneau pascal. Cette fois, c'est le Lamala ou Agneau de Pâques de Bernard Dauphin qui m'a tout de suite fait envie…
Mauricettes DSCN7727
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Mauricette

Mauricette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage en famille était programmé. Je pensais préparer ma baguette-sandwich, et puis, blog oblige le pain Mauricette ou Malicette, s'est imposé.. Je me suis inspirée…
Agneau Pascal - DSC_3771_1251
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Lamala ou Agneau pascal

Lamala ou Agneau pascal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque Pâques arrive, mes petits enfants me réclament toujours l'agneau. Ce n'était pas une tradition dans notre famille j'ai donc recherché sur le net et mon choix…
Spaetzle au roquefort DSCN6377_26484
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Spaetzle au roquefort

Spaetzle au roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui je vous emmène faire un petit tour en Alsace avec ces Spaetzle au roquefort. Une découverte pour moi! Ces pâtes très riches en œufs frais et confectionnées…
Tarte Linzer étoilée_DSC0048_3140 R
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Tarte Linzer étoilée

Tarte Linzer étoilée Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une tarte Linzer pour Marine qui m'a rappelé son concours il y a quelques jours Les desserts de fête à la confiture et il se termine ce soir à minuit. Vite, vite voici…
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Mannelés alsaciens

Mannelés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, jour de la Saint Nicolas, je vous emmène faire un petit tour en Alsace. Autrefois, sous des formes diverses, ces mannelés avait pour mission de chasser les menaces…