Crème de champignons - DSC_2195
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Crème de champignons

Crème de champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un velouté pour réchauffer une soirée fraîche de la semaine dernière. J'ai utilisé les services du Thermomix, pour réaliser cette Crème de champignons mais…
Velouté Louisette à la laitue - DSC_2249 (Copy)
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Velouté Louisette à la laitue

Velouté Louisette à la laitue Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine . Ce Velouté Louisette  porte le nom de ma tante Louise, qui lorsque j'étais enfant (hier..) nous avait fait goûter ce délicieux velouté. Alors, ce n'est…
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Cappuccino au potiron

Cappuccino au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un potage de potiron mais cette fois il se marie avec la carotte et l'orange et une volute de crème parfumée aux épices vient le rehausser. Vous pourrez suivant…
Velouté courgettes curry -aout 2009 165 copie (Copy)
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Velouté courgettes curry

Velouté courgettes curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les températures de ces derniers jours chez nous nous permettent encore de manger froid et ce velouté préparé il y a quelques temps est encore presque d'actualité. Il…
Velouté aux 4 légumes - janvier 2009 copie (Copy)
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Velouté aux 4 légumes

Velouté aux 4 légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un peu de légèreté aujourd'hui avant le dessert de demain (chuuuut, je ne vous ai rien dit). J'ai préparé ce potage  compte tenu des produits à écouler dans…
crème de petits pois à la menthe - 12- 2008 035 copie
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Crème de petits pois à la menthe

Crème de petits pois à la menthe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème de petits pois à la menthe réalisée il y a quelques temps pour sortir un peu des repas de fêtes. Une recette trouvée dans un de mes livres…
Velouté de potiron tomate et muscade - novembre 2008 027 copie (Copy)
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Velouté de potiron tomate & muscade

Velouté de potiron tomate & muscade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Avec ce Velouté de potiron tomate & muscade j'ai épuisé ma réserve de potiron. Mais, c'est trop bon le potiron, je vais refaire provision... . Velouté…
Velouté au potiron -septembre 2008 104 copie
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Velouté au potiron

Velouté au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un velouté au potiron dans lequel es arômes du potiron se mélangent à ceux de la cannelle et du safran pour notre plus grand bonheur.... . Velouté au potiron Pour…