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Riz au lait de Philippe Conticini – Bataille Food#92

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Avec ce Riz au lait de Philippe Conticini, qui nous a rappelé notre enfance j'ai partagé un petit moment de nostalgie…
Feuilles de blettes farcies à la grecque P1280451 R (Copy)
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Feuilles de blettes farcies à la grecque

Feuilles de blettes farcies à la grecque Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Feuilles de blettes farcies à la grecque pour se dépayser un peu. Une recette qui attend…
Risotto aux blettes et son coulis vert P1000743 (Copy)
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Risotto aux blettes et son coulis vert

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J'ai préparé ce Risotto aux blettes et son coulis vert avec les blettes qui restaient lorsque…
Focaccia à la semoule et au levain P1000438 R (Copy)
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Focaccia à la semoule et au levain

Focaccia à la semoule et au levain Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de fougasse. Pour changer j'ai préparé…
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Polenta aux échalotes et lardons

Polenta aux échalotes et lardons Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Polenta aux échalotes et lardons, gratinée pour nous réchauffer. Décidément la…
Polenta et saucisse gratinées P1280327 R
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Polenta et saucisse gratinées

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Polenta et saucisse gratinées, ont beaucoup plu à Mischa lorsqu'il était là. C'est une recette de mon amie Martine…
Riz au lait aux poires caramélisées P1280467 R
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Riz au lait aux poires caramélisées – Bataille Food # 85

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Aujourd'hui je vous emmène en Grèce avec ce Riz au lait aux poires caramélisées. Des poires fondantes et parfumées à…
Risotto aux asperges P1280379 R
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Risotto aux asperges

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Je sais, ce n'est pas la saison, mais j'avais promis un Risotto aux asperges à Mischa avant son départ, il en avait tellement envie et…
Croque monsieur polenta Beaufort P1270613 R
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Croque-monsieur polenta Beaufort – Recettes autour d’un ingrédient # 68

Croque-monsieur polenta Beaufort Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Que diriez-vous de vous régaler d'un croque-monsieur? Oui mais celui-ci est spécial, puisque c'est un Croque-monsieur…
Risotto aux carottes et Beaufort P1270940 R (Copy)
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Risotto aux carottes et Beaufort

Risotto aux carottes et Beaufort Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Il m'était réclamé et j'ai choisi de faire un Risotto aux carottes et Beaufort  comme…