Mini-quiches sans pâte
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
…
Sur mon plateau pour l’apéro, j’ai glissé ces Mini-quiches sans pâte.
Une recette Tupperware que j’ai trouvée chez mon amie Michelle.
C’est fait en un clin d’œil et pourtant, quel succès à l’apéritif!
Je les ai faites tout simplement avec du jambon et du comté.
Petits et grands ont vraiment adoré!
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées.
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Pour 45 Mini-quiches sans pâte
– 2 œufs
– 340 g de lait
– 70 g de farine
– 70 g de comté
– 150 g de dés de jambon
– sel & poivre du moulin
Empreintes à mini tartelettes
Préchauffage du four à 180°C 
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Mettre dans le bol du blender les œufs, le lait, la farine et le fromage.
Mixer rapidement pour obtenir une crème lisse.
Saler et poivrer.
Répartir les dés de jambon dans les empreintes.
Verser la crème par-dessus.
Enfourner pour 20 minutes jusqu’à ce que les quiches soient bien dorées.
Laisser tiédir avant de démouler délicatement.
Servir tiède ou à température ambiante.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK
Paroles de Gourmands : Trop bonnes ces quiches lorraines… Merci Michelle.
Source et recette originale : Plaisirs de la maison
Dans la cuisine de
1- Ann P – 2 – Nadine C – 3 – Betty – 4 – Citrine –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.
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