Bienvenue dans ma cuisine.
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Je vous propose cette Tarte vanillée au yaourt pour écouler quelques yaourts.
Les miens étaient loin de la date de péremption, mais
cette tarte que Nessa a trouvé chez Sara m’a trop fait envie.
De plus, elle se fait très facilement et avec des ingrédients tout simples.
Si vous pouviez sentir la bonne odeur de vanille qui se dégage
pendant la cuisson, je suis certaine que vous n’hésiteriez pas une seconde!
Je vous propose donc ce petit gâteau sans prétention à servir
en dessert, seul ou en en accompagnement d’une salade de fraises.
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Tarte vanillée au yaourtPour 8 Croquants-Gourmands
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– 3 œufs
– 400 g de yaourt nature
– 1 càc de vanille en poudre
– 100 g de farine
– 1 càc de levure chimique
– sucre glace pour la finition
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Préchauffage du four à 180°C
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer.
Laisser tiédir.
Travailler au fouet les œufs et la cassonade jusqu’à ce que l’appareil soit bien mousseux.
Ajouter le beurre tiède, le yaourt, la poudre de vanille, la farine et la levure.
Travailler au fouet pour obtenir une pâte bien homogène.
Verser la pâte dans le cercle posé sur une plaque.
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de décercler doucement et de laisser refroidir sur une grille.
Renverser sur le plat de service.
Saupoudrer de sucre glace.
Le laisser un peu patienter, couvert et à température ambiante avant de le servir.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
(1) Je l’ai fait dans un cercle de 26 cm de Ø, mais je pense qu’il vaut mieux un cercle à tarte de 24 cm à bords un peu haut.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Tendre, moelleux et bien parfumé. Merci Nessa, merci Sara.
Source et recettes originales :
– Nessa Baking with Nessa
– Sara Les douces gourmandises de Sara
Dans la cuisine de
1 – Marie-Christine G – 2 – Sandrine G – 3 – Anne-Marie Do – ma cousine Lau
1 – Maluva –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.
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