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Ricotta en croustade.

Ricotta en croustade Une jolie tourte qui nous vient de Sardaigne. Pâte sablée, fruits confits et... dés de betterave font un délicieux dessert. Pour 6 Croquants-Gourmands : Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn Sur ma paillasse…
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Bavarois tomates-basilic.

Bavarois tomates-basilic J'ai préparé une trilogie de verrines  pour un buffet estival. Je vous présente aujourd'hui le bavarois de tomates au basilic. Des petites verrines douces, croquantes et savoureuses aux côtés d'un houmous…
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Moelleux aux petits pois.

Moelleux aux petits pois Je suis un peu en retard pour publier cette recette de moelleux aux petits pois , mais si vous ne trouvez plus de petits pois frais vous pourrez toujours avoir recours aux surgelés. Pour 8 moelleux aux petits…
Étoile ricotta-orange - DSC_2290
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Étoile ricotta-orange

Étoile ricotta-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et encore un pot de ricotta d'écoulé... avec  cette Étoile ricotta-orange La recette vient cette fois du blog de ManueB, via Christelle et elle nous a régalés. Étoile…
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Moelleux citron-canneberges.

Moelleux citron-canneberges Je ne sais pas si je perds la tête, mais je me suis retrouvée la semaine dernière avec 6 pots de ricotta. Il était urgent d'intervenir, aussi lorsque j'ai vu la recette de Clémence je me suis mise tout…
Lasagnes à la Luciana - septembre 2009 061
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Lasagnes à la Luciana

Lasagnes à la Luciana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les lasagnes à la Luciana, un plat chaud, complet et réconfortant pour les journées plus fraîches qui commencent à s'installer. Vous pourrez le faire à l'avance…
Tarte ricotta-Framboise - aout 2009 136 copie
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Tarte framboises ricotta

Tarte framboises ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne peux plus le cacher : Nous aimons la Ricotta et les framboises aussi! Alors voici un joli dessert qui associe ces 2 ingrédients et qui nous a régalés cet été. J'ai…

Gâteau salé à la ricotta.

Gâteau salé à la ricotta Lorsque Choupette a publié sa recette, je l'ai tout de suite mise de côté et puis je l'ai oubliée (petite tête!!!). Mais au hasard de mes recherches, je l'ai retrouvée la semaine dernière et cette fois,…
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Gâteau orange ricotta

Gâteau orange ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau italien à base de ricotta, de raisins secs et d'écorces d'oranges confites. Je l'ai vu sur Internet mais où ? mais je l'ai fait à ma façon. Si vous…
petits gâteaux à la fraise - mai 2009 255 copie
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Petits gâteaux à la Fraise de Mie

Petits gâteaux à la Fraise de Mie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur le joli blog de Michèle, fraises, ricotta et limoncello, j'ai tout de suite adhéré, surtout que j'ai dans le frigo une bouteille…