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Cassate sicilienne à ma façon

Cassate sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La cassate sicilienne est composée d'un Pain de Gênes, fourré d'une crème à la ricotta, aux fruits confits et au chocolat. C'est une recette célèbre en Italie et…
Tarte aux asperges vertes IMG_5356_33094
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Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite". J'ai un peu aménagé cette Tarte…
Tourte aux petits pois DSCN2531_32255
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Tourte aux petits pois

Tourte aux petit pois de mon enfance Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La tourte aux petits pois peut se servir en entrée ou constituer le plat principal pour le repas du soir, accompagnée d'une salade verte. Une recette…
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Cake citron-ricotta

Cake citron-ricotta   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un cake citron-ricotta, rien ne pouvait plus nous plaire. Aussi, dès que je j'ai vu la recette chez Sorawel (qui la tenait de Nanou) je me suis mise au travail! …
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Choco extra fondant

Choco extra fondant Un choco extra fondant car je suis un peu à court d'idée et de temps. pour offrir une douceur au chocolat à mes Gourmands aujourd'hui. Un petit coup d'œil dans mon dossier "à faire" et je trouve mon bonheur chez…
Canneloni aux épinards DSCN8405_28581
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Cannelloni aux épinards

Cannelloni aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes Gourmands apprécient particulièrement les cannelloni aux épinards. Un plat tout simple que vous pouvez préparer à l'avance et réchauffer au moment du repas. …
Quiche au thon DSCN5809_25865
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Quiche au thon

Quiche au thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un de mes Gourmands avait envie d'une quiche, bien épaisse, bien moelleuse, m'a-t-il dit... Un tour dans mes réserves et  je me suis mise au travail. . Quiche au thon Pour…
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Cheesecake framboises

Cheesecake framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Vous le savez maintenant, je ne peux pas résister devant un cheesecake. Cette fois, c'est Nadji qui m'a mis l'eau à la bouche, aussitôt vu, aussitôt fait. …
Cupcake Marsala-ricotta - DSC_9777_7762
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Cupcakes Marsala-Ricotta

Cupcakes Marsala-Ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour un premier  essai, j'ai préparé des Cupcakes Marsala-Ricotta, je m'étais pourtant acheté un livre sur le sujet, mais je ne sais pas pourquoi, je n'arrivai…
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Muffins au citron

Muffins au citron HOMMAGE à MICKY Encore une douceur que nous devons à Micky et ces Muffins au citron ont remporté un vif succès chez nous. Voilà ce que Micky en a dit : " ils sont vraiment excellents d'une légèreté incroyable."   Pour…