Tourte aux blettes DSCN1759
, , ,

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier. Vite une idée avant qu'elle ne flétrisse! J'ai comme souvent improvisé en essayant d'utiliser les réserves de mes placards. . Pour…
, , , ,

Blettes à la grecque.

Blettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À en croire le calendrier, ce n'est pas la saison et pourtant j'avais une belle botte de blettes qui arrivait directement de chez un petit producteur bio. Il me…
Quiche aux blettes R IMG_6250_35970 (Copy)
, ,

Quiche aux feuilles de blettes

Quiche aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli pied de blettes, trouvé chez le producteur, j'ai décidé d'en faire deux plats. Et pour commencer, les feuilles sont désignées pour passer à la casserole. Et…
Blettes à la romaine DSCN2455_32179
,

Blettes à la romaine

Blettes à la romaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une belle botte de blettes dans mon panier. Et un vague souvenir de blettes à la romaine que je cuisinais il y a bien longtemps. Je vais essayer de retrouver la marche…
,

Pâté aux blettes.

Pâté aux blettes Ce pâté aux blettes est une entrée délicieuse à servir chaude ou froide. Ce pâté agrémenté de pignons de pin nous vient de la région de Nice. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 2 abaisses de…
,

Gratin de blettes aux champignons

ratin de blettes aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai ramené du marché une grosse botte de blettes. Une variété que je ne connaissais qui vient d'Italie. Les feuilles sont plus épaisses et beaucoup…
, ,

Tourte aux blettes et à l’huile d’olive

Tourte aux blettes et à l'huile d'olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tourte aux blettes et à l'huile d'olive qui sent bon la Provence avec une pâte à l'huile d'olive. Voilà ma deuxième recette pour le pique-nique…
,

Côtelettes de veau aux blettes

Côtelettes de veau aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez de ma Tourte aux blettes ? Alors, voyons si vous suivez... Je n'avais utilisé que??? ...  les feuilles!! Et voilà ce que j'ai fait avec…
Enroulé de feuilles de blettes -DSC_5919_14277
,

Enroulé de feuilles de blettes

Enroulé de feuilles de blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il fait bien froid et je n'ai pas envie de sortir faire le marché... Plus de légume dans le bac. Ne reste plus qu'un sachet de feuilles de blettes, congelées…
Côtes de blettes à la Marseillaise - DSC_4277_12446
, , ,

Blettes à la Marseillaise

Blettes à la Marseillaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   En cherchant comment accommoder les blettes, j'ai trouvé ces Blettes à la Marseillaise dans mes classeurs. J'ai horreur de nettoyer les côtes de blettes mais…