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Pâté aux blettes.

Pâté aux blettes Ce pâté aux blettes est une entrée délicieuse à servir chaude ou froide. Ce pâté agrémenté de pignons de pin nous vient de la région de Nice. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 2 abaisses de…
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Gratin de blettes aux champignons

ratin de blettes aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai ramené du marché une grosse botte de blettes. Une variété que je ne connaissais qui vient d'Italie. Les feuilles sont plus épaisses et beaucoup…
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Tourte aux blettes et à l’huile d’olive

Tourte aux blettes et à l'huile d'olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tourte aux blettes et à l'huile d'olive qui sent bon la Provence avec une pâte à l'huile d'olive. Voilà ma deuxième recette pour le pique-nique…
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Côtelettes de veau aux blettes

Côtelettes de veau aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez de ma Tourte aux blettes ? Alors, voyons si vous suivez... Je n'avais utilisé que??? ...  les feuilles!! Et voilà ce que j'ai fait avec…
Enroulé de feuilles de blettes -DSC_5919_14277
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Enroulé de feuilles de blettes

Enroulé de feuilles de blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il fait bien froid et je n'ai pas envie de sortir faire le marché... Plus de légume dans le bac. Ne reste plus qu'un sachet de feuilles de blettes, congelées…
Côtes de blettes à la Marseillaise - DSC_4277_12446
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Blettes à la Marseillaise

Blettes à la Marseillaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   En cherchant comment accommoder les blettes, j'ai trouvé ces Blettes à la Marseillaise dans mes classeurs. J'ai horreur de nettoyer les côtes de blettes mais…
Bœuf bolognaise aux blettes - DSC_1711_9637
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Bœuf bolognaise aux blettes

Bœuf bolognaise aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce bœuf bolognaise aux blettes vous allez découvrir la troisième vidéo réalisée pour le concours vidéo Praline. Pendant que nous avions "la main", il…
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Polpettone rustique et ses légumes

Polpettone rustique et ses légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai trouvé le plat chez  Silvia . Je parcours toujours avec un grand plaisir son blog qui me fait voyager et connaître les traditions italiennes. Je…
Gratin de blettes au roquefort et aux noix - fevrier 2009 089 copie
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Blettes au roquefort et aux noix

Gratin de blettes au roquefort et aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et pourquoi pas des blettes au roquefort. Voilà un gratin que j'ai cuisiné il y a quelques temps avec les côtes des blettes dont les feuilles…