Articles

Gratin de courgettes aux trois fromages *
Gratin de courgettes aux trois fromages
Bonjour à tous
et bienvenue dans ma cuisine
...
Un Gratin de courgettes aux trois fromages
Des courgettes bien sûr, du fromage blanc, du parmesan et du comté.
C'est un plat tout simple, mais…

Tarte bacon et 3 fromages
Tarte bacon et 3 fromages
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Une Tarte bacon et 3 fromages pour utiliser les réserves de mon garde-manger.
Une pâte brisée ou feuilletée, du bacon en lamelles fines,
un…

Gâteau moelleux fraise rhubarbe
Gâteau moelleux fraise rhubarbe
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Un Gâteau moelleux fraise rhubarbe parce que après bien des recherches
mr CFG m'a ramené de belles…

Spätzle au fromage blanc *
Spätzle au fromage blanc
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
J'ai préparé ces Spätzle au fromage blanc avec ma petite-fille Tess pendant les vacances.
Tess a adoré se servir de la corne et voir tomber…

Tarte renversée aux fraises *
Tarte renversée aux fraises
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Dès que j'ai vu la Tarte renversée aux fraises de Brigitte,
j'ai sorti ce moule que j'adore et qui permet de faire un dessert magique en un…

Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
C'était le 1er janvier 2012
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici la Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
une recette qui nous vient de l'Alsace
comme son nom l'indique…

Tarte poireaux et jambon *
Tarte poireaux et jambon
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
...
Une Tarte poireaux et jambon pour utiliser les réserves de la maison.
Des poireaux, du fromage…

Gâteau pommes & raisins secs *
Gâteau pommes & raisins secs
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Un petit Gâteau pommes & raisins secs très vite fait.
La pâte est à base de fromage blanc et elle est surmontée
de dés de pommes,…

Moelleux au fromage blanc et chocolat
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.
Des Moelleux au fromage blanc et chocolat
vite préparés pour trois petits gourmands qui se sont régalés.
Du fromage blanc bien égoutté, et surtout du chocolat..
Je…

Cheesecake à la pâte de spéculoos
Cheesecake à la pâte de spéculoos
Un Cheesecake à la pâte de spéculoos dont je vous parlais au début de mon blog :
Voilà un gâteau qui a fait un ravage sur ma table.
On a failli se battre pour racler les dernières miettes...
…
