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Poêlée printanière et blésotto
Poêlée printanière et blésotto
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour profiter des légumes de printemps qui étaient là
malgré ce temps d'automne,
j'ai préparé une Poêlée printanière que j'ai accompagnée
de blé…
Méli-mélo de légumes gratinés
Méli-mélo de légumes gratinés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été.
Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne.
J'ai préparé ce délicieux…
Terrine veau-petits légumes
Terrine veau-petits légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'année dernière j'avais préparé la spécialité de Marseille pour Pentecôte
le Colombier de Marseille
mais cette année, malgré mes recherches je n'ai…
Purée aux petits pois.
Purée aux petits pois
Une purée aux petits pois qui accompagnera
comme plat de légumes une viande ou une volaille rôtie.
Avec sa jolie couleur verte, elle pourra aussi être une simple
décoration d'assiette.
Je l'ai préparée au…
Lasagnes petits pois-viande
Lasagnes petits pois-viande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
des Lasagnes petits pois-viande. Un plat complet, chaleureux et réconfortant
pour les mauvais jours qui se sont installés.
Ne vous laissez pas impressionner par…
Terrine aux pommes de terre
Terrine aux pommes de terre
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'aime beaucoup flâner chez ma voisine Carole.
Sa terrine m'a tout de suite fait envie,
et nous l'avons bien appréciée par ces chaudes journées.
Nous l'avons dégustée…
Tarte aux fonds d’artichauts
Tarte aux fonds d'artichauts
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs
pour utiliser quelques produits
qui patientaient dans mes réserves.
.
Tarte aux fonds d'artichauts
Pour…
Tourte aux petits pois
Tourte aux petit pois de mon enfance
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
La tourte aux petits pois peut se servir en entrée
ou constituer le plat principal pour le repas du soir,
accompagnée d'une salade verte.
Une recette…
Gratin de pâtes à ma façon
Gratin de pâtes à ma façon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gratin de pâtes à ma façon réconfortant
pour les jeunes (et les moins jeunes) à l'appétit solide.
Il est toujours apprécié par mes gourmands
…
Velouté de brocolis
Velouté de brocolis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette tirée du livre offert par les Éditions Solar aux Pralinettes.
Dans la recette du livre,
le velouté de brocolis était servi avec une rondelle fine…