Glaçage miroir au chocolat P1020960 (Copy)
, , ,

Glaçage miroir au chocolat

Glaçage miroir au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ce Glaçage miroir au chocolat au rendu exceptionnel embellira vos gâteaux d'un brillant magnifique. Je l'ai trouvé chez Nanou, qui l'a vu chez Chef Nini qui…
, , , ,

Puits des sables

Puits des sables Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie soudaine d'un petit dessert... Ces Puits des sables attendaient depuis longtemps dans ma liste. Il était temps que je m'y mette. Dans un écrin de pâte sablée…
, , , ,

Goûter à la noisette

Goûter à la noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite une petite douceur pour un invité de passage. Après avoir fait le tour des réserves, Yaourt, noisettes et une sauce caramel au beurre salé préparée quelques…
Muffins blancs et verts P1020423
, , ,

Muffins blancs et verts

Muffins blancs et verts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Non, non, ce n'est pas l'heure du dessert... Une jolie botte de blettes dans mon panier s'est tout de suite portée volontaire! Nous avons mangé les côtes tout simplement…
, , , , , , , ,

Lamala ou Agneau de Pâques

Lamala ou Agneau de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà emmenés en Alsace avec  un agneau pascal. Cette fois, c'est le Lamala ou Agneau de Pâques de Bernard Dauphin qui m'a tout de suite fait envie…
Tourte provençale aux blettes P1010220
, , , , , ,

Tourte provençale aux blettes

Tourte provençale aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier et cette recette de Tourte provençale aux blettes qui attend depuis longtemps dans mes classeurs. Un petit tour dans…
, , , , , ,

Café-chocolat

Café-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina m'a juste dit : "tu fais ce que tu veux, mais je voudrais juste de la pâte d'amande" Je n'avais vraiment pas d'idée pour ce gâteau d'anniversaire qui devait…
Tarte aux poireaux - novembre 2008 030 (Copy)
, , , ,

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une petite tarte aux poireaux sans prétention que je prépare en portions individuelles. Je congèle celles qui ne sont pas mangées, et je n'ai plus qu'à les réchauffer…
Financiers à la carotte P1010938
, , , , , , , , ,

Financiers à la carotte

Financiers à la carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques carottes dans mon panier  et toujours du tri dans mes classeurs d'où j'ai sorti une recette sucrée-salée de Financiers à la carotte, qui n'en sont pas…
, , , , ,

Symphonie entremets

Symphonie entremets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette donnée par le pâtissier Jérôme Cellier, et que j'ai un peu transformée au fur et à mesure que j'avançais dans l'exécution. Un délicieux mélange de…