Chiffon cake citron-chocolat
Chiffon cake citron-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Chiffon cake citron-chocolat fait pour le plaisir d'utiliser mon joli moule.
Je n'aurai jamais cru que ce gâteau aurait tant de succès auprès de
mes petits…
Étoile noisettes-citron
Étoile noisettes-citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'Étoile noisettes-citron est arrivée sur notre table tout simplement car j’avais
un pot de ricotta entamé et pas du tout envie de le laisser s'abimer.
J'ai donc…
Filets de loup sur purée de carotte
Filets de loup sur purée de carotte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette recette de Filets de loup sur purée de carotte
attend depuis plus d'un an dans mes brouillons, il est temps de faire du ménage.
Encore un plat préparé…
Rôti de porc façon Orloff
Rôti de porc Orloff
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff...
Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle par le cuisinier…
Potage Crécy ou crème de carottes
Potage Crécy ou crème de carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy
célèbre pour ses cultures de carottes dites "carottes de Meaux".
Ce…
Ragoût de lentilles
Ragoût de lentilles
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec ce Ragoût de lentilles, je vous propose un
délicieux plat familial qui réchauffera une froide journée d’hiver.
N'hésitez pas à prévoir un peu large, ce…
Polenta crémeuse potimarron et endives
Polenta crémeuse potimarron et endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mr CFG adore la polenta qu'il mangerait volontiers nature,
oui mais moi, je n'aime pas...
Alors nous avons fait un compromis, polenta oui, mais
Polenta…
Panna cotta au citron de Menton
Panna cotta au citron de Menton
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà près d'une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton.
Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j'en ai bien profité)
avec…
Tajine de poulet aux agrumes
Tajine de poulet aux agrumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Du soleil, du soleil, du soleil... Voilà ce que je vous propose avec ce
Tajine de poulet aux agrumes.
Du poulet en bonne compagnie avec des oranges et des citrons
escortés…
Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo
Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec ces Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo.
Super, moi j'avais tout ce qu'il fallait dans mes…