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Salade d’aubergines confites

Salade d'aubergines confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier, je vous disais qu'il restait quelques légumes dans mon panier. J'y ai trouvé aussi des aubergines qu'il était temps de cuisiner et des tomates bien mûres,…
Saltimbocca fourrés DSCN7965
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Tartelettes à la tomate cerise

Tartelettes à la tomate cerise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le dernier élément de mon plateau Variations de tomates pour l'apéro. J'ai terminé les dernières tomates cerises qui restaient dans ma corbeille…
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Soupe glacée de tomates

Soupe glacée de tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après ce petit intermède sucré, je continue de mettre à l'honneur ma corbeille de tomates Prince de Bretagne avec une recette plus conventionnelle faite avec les…
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Minestrone de tomates cerises-dentelles aux amandes

Minestrone de tomates cerises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous attendiez à une soupe?? Surprise, c'est un dessert que je vous propose avec ce Minestrone de tomates cerises, Après le plateau qui se composait de …
Crème butternut clémentine vanille DSCN2226
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Crème butternut clémentine vanille

Crème butternut clémentine vanille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème butternut clémentine vanille car il faisait froid ce jour là et bien gris. Un temps à savourer un potage tout doux. Une jolie courge butternut…
Velouté potiron-cannelle DSCN0083 (Copy)
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Velouté potiron-cannelle

Velouté potiron-cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai préparé ce Velouté potiron-cannelle après avoir fait la Tarte tomate-potiron, C'était le premier potage chaud de la saison et, nous nous sommes régalés!! .   Velouté…
Saltimbocca fourrés DSCN7965
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Pâtes au chou-fleur

Pâtes au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai profité d'un gros chou-fleur pour faire un gratin (à venir) et j'en ai gardé une partie pour cuisiner ces pâtes. Il y a bien longtemps que j'avais envie …
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Paccheri aux langoustines

Paccheri aux langoustines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui est depuis des mois dans mes brouillons et que j'avais complètement oubliée!! Pourtant ces pâtes je les ai cuisinées avec amour pour…
Saltimbocca fourrés DSCN7965
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Conchiglioni farcis en brochettes

Conchiglioni farcis en brochettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous aimez les pâtes? Chez nous on adore. Et ma cousine Lolo, le sait bien.. C'est elle qui m'a offert le livre et puis aussi les pâtes. Merci ma belle…
Saltimbocca fourrés DSCN7965
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Saltimbocca fourrés

Saltimbocca fourrés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais repéré cette recette de  Saltimbocca fourrés depuis longtemps et je l'ai retrouvée au hasard d'une recherche. Bien sûr je l'ai interprétée à ma façon …