Dômes glacés façon tiramisu P1220110 R (Copy)
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Dômes glacés façon tiramisu *

Dômes glacés façon tiramisu Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'avais repéré ces Dômes glacés façon tiramisu chez Julia il y a bien longtemps et puis ils sont tombés aux oubliettes jusqu'à ce que Maman ça déborde…
Délice glacé - decembre 2008 108 copie
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Délice glacé à la framboise

Délice glacé à la framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps, j'avais emprunté la recette à Micky  qui hélas nous a quittés depuis. Je savais d'avance que ce serait un succès, je pense que personne…
Parfait glacé au pain d'épices P1160328 R
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Parfait glacé au pain d’épices

Parfait glacé au pain d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques tranches de pain d'épices j'en ai profité pour réaliser ce Parfait glacé au pain d'épices, une recette du Chef Guy Savoy, envoyée…
Crème glacée au basilic P1120914 R
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Crème glacée au basilic

Crème glacée au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina est venue passer les 2 derniers jours de vacances à la maison. Elle est arrivée en me disant qu'elle aimerait beaucoup une Crème glacée au basilic. Génial…
Soufflé-de-Cavaillon-DSC_6406_4245
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Melon en soufflé glacé

Melon en soufflé glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà le deuxième dessert au melon dont je vous ai parlé là. Cette fois, c'est un dessert bien frais à déguster un jour chaud ou simplement après un bon repas. …
Semifreddo aux abricots P1120121 R
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Semifreddo aux abricots

Semifreddo aux abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des abricots encore! je ne sais pas vous mais moi, je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui je vous propose un Semifreddo aux abricots. Je me suis inspirée de la recette de…
Figues rôties en chaud-froid P1110925 R
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Figues rôties en chaud-froid

Figues rôties en chaud-froid Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En plus du livre du Chef Michel Guérard, ma belle-sœur et mon frère m'ont apporté un plateau de jolies figues cueillies dans le jardin de mes neveux non loin…
Crème glacée à la verveine P1110936 R (Copy)
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Crème glacée à la verveine

Crème glacée à la verveine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ma belle-sœur et mon frère ont fait un petit séjour à Eugénie les Bains dans les Landes. Ils m’ont ramené ce livre de Michel Guérard avec une magnifique…
Petit vacherin aux fraises P1110830 R
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Petit vacherin aux fraises

Petit vacherin aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai voulu préparer un petit dessert avec ma Glace à la fraise et au fromage blanc Ce Petit vacherin aux fraises avait vraiment envie de se cacher vu son look... Avec…
Glace à la fraise et au fromage blanc IMG_5684_34084 (Copy)
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Glace à la fraise et au fromage blanc *

Glace à la fraise et au fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Cette Glace à la fraise et au fromage blanc est à mi-chemin entre le sorbet dont elle a la fraîcheur et la crème glacée dont elle a l'onctuosité. J'ai…