Mini tartelettes aux tomates cerises
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Le printemps est là, on a envie de couleur et de fraicheur
pour mettre du soleil sur la table et dans les cœurs.
Pour l’apéritif quelques Mini tartelettes aux tomates cerises
réalisées en un tour de main et encore plus vite dévorées.
Un socle en pâte feuilletée garni de fromage de chèvre frais
sur lequel vient se poser une demi-tomate cerise
assaisonnée de thym citron.
Petits et grands ont adoré retrouver l’apéro en famille.
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Pour 30 Mini tartelettes aux tomates cerises
– 200 g de fromage de chèvre frais
– 15 tomates cerises
– Thym citron
– sel & poivre du moulin
– huile d’olive
Préchauffage du four à 190°C
Les disposer dans les empreintes et les piquer à la fourchette.
Déposer une cuillerée de fromage dans chaque tartelette
Poser une demi-tomate cerise (face bombée dessus ou dessous).
Saler, poivrer, parsemer de quelques feuilles de thym citron.
Enfourner pour 20 minutes.
Asperger de quelques gouttes d’huile d’olive.
Servir tiède ou à température ambiante.
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK
Paroles de Gourmands : Trop bon ont dit les 3 petits gourmands qui étaient à table ce jour là. Du coup j’en ai refait en doublant les doses.
Source et recette originale : Cuisinons les légumes
Dans la cuisine de
1 – Marie-Christine G – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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