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Mini tartelettes aux tomates cerises

 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
.
Le printemps est là, on a envie de couleur et de fraicheur
pour mettre du soleil sur la table et dans les cœurs.
Pour l’apéritif quelques Mini tartelettes aux tomates cerises
réalisées en un tour de main et encore plus vite dévorées.
Un socle en pâte feuilletée garni de fromage de chèvre frais
sur lequel vient se poser une demi-tomate cerise
assaisonnée de thym citron.
Petits et grands ont adoré retrouver l’apéro en famille.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Mini tartelettes aux tomates cerises P1010731 R (Copy)Mini tartelettes aux tomates cerises P1010666 R (Copy)La mandorlata et Mini tartelettes aux tomates cerises P1010744 R (Copy)Pour 30 Mini tartelettes aux tomates cerises
– 1 abaisse de pâte feuilletée
– 200 g de fromage de chèvre frais
– 15 tomates cerises
Thym citron
– sel & poivre du moulin
– huile d’olive
Empreintes à mini tartelettes
Préchauffage du four à 190°C Position four chaleur tournante _png
Découper avec un emporte-pièce des disques de pâte.
Les disposer dans les empreintes et les piquer à la fourchette.
Laisser reposer au frais le temps que la pâte soit bien froide.
Déposer une cuillerée de fromage dans chaque tartelette
Poser une demi-tomate cerise (face bombée dessus ou dessous).
Saler, poivrer, parsemer de quelques feuilles de thym citron.

Enfourner pour 20 minutes.

Asperger de quelques gouttes d’huile d’olive.
Servir tiède ou à température ambiante.
.
Mini tartelettes aux tomates cerises P1010733 R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION :  OK

Paroles de Gourmands :  Trop bon ont dit les 3 petits gourmands qui étaient à table ce jour là. Du coup j’en ai refait en doublant les doses.

Source et recette originale :   Cuisinons les légumes

Dans la cuisine de


1 – Marie-Christine G

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire

et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

36 réponses
  1. Mascha
    Mascha dit :

    Oh miam! Je mange justement une tarte à la tomate en ce moment, et tu me donnes l’envie de refaire une autre, transformée en petites bouchées comme celle-ci. Merci pour l’inspiration! 😉

    Répondre
  2. Sandrine
    Sandrine dit :

    Quel joli plateau apéro. Elles sont extra ces petites tartelettes..je sais ce que je ferai pour mon prochain apéro.
    Merci,Michèle gros bisous et bonne journée.

    Répondre

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