Articles

Pain de mie aux blancs d’œufs *
Pain de mie aux blancs d'œufs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je vous l'avais bien dit qu'un autre pain de mie attendait son tour.
J'ai déjà préparé deux fois ce Pain de mie aux blancs d'œufs trouvé chez Élise.
Car…

Pavlova abricot-fraise-kiwi
Pavlova abricot-fraise-kiwi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici une Pavlova abricot-fraise-kiwi que j'ai garnie avec la crème d'abricot de mon partenaire.
Ce n'est pas la première pavlova que je vous propose.
Il y a eu…

Cheesecake meringué au citron
Cheesecake meringué au citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Angelina m'a demandé un cheesecake pour son gâteau d'anniversaire
en me laissant le choix du parfum... Les citrons de Menton m'ont tendu les bras.
J'ai donc préparé…
Tarte aux noix meringuée P1150622 RTarte aux noix meringuée
Tarte aux noix meringuée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui c'est encore en Limousin que je vous emmène pour partager une Tarte aux noix meringuée.
Dans une pâte sablée fondante une fine farce aux noix se cache…

Petits Creusois *
Petits Creusois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Avec ces Petits Creusois, je vous propose une promenade en Limousin.
Que les puristes ne me fassent pas de procès en trouvant que cette recette n'est pas vraiment celle du…

Légers aux noix Sensation * – Recettes autour d’un ingrédient # 46
Légers aux noix Sensation
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette page était marquée depuis bien longtemps dans mon livre de Philippe Conticini.
Je me suis enfin décidée à réaliser ces Légers aux noix Sensation
et…

Macarons aux noix
Macarons aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et tout d'abord une pensée pour Strasbourg
et particulièrement pour mes amies qui y vivent.
Merci à Jack Koch de m'avoir donné la permission de publier son dessin
et merci…

Brunsli ou Bruns de Bâle
Brunsli ou Bruns de Bâle
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et tout d'abord une pensée pour Strasbourg
et particulièrement pour mes amies qui y vivent.
Merci à Jack Koch de m'avoir donné la permission de publier son dessin
et…

Mini visitandines aux framboises *
Mini visitandines aux framboises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'avais 4 blancs d'œufs à mettre au congélateur suite à un dessert.
Aussi dès que j'ai vu cette recette que Béa avait trouvée chez Julia, je n'ai pas…

Melon en soufflé glacé
Melon en soufflé glacé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà le deuxième dessert au melon dont je vous ai parlé là.
Cette fois, c'est un dessert bien frais à déguster un jour chaud ou simplement après un bon repas.
…
