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Fleur de citron

Fleur de citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Ce mois de mars est très chargé pour moi. Trois anniversaires à souhaiter et Pâques qui vient encore se faufiler par là. Et cela ne nous empêche pas de nous réunir…
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Volute sicilienne

volute sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog. Avec un nom pareil, on ne peut qu'en avoir envie. Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux mais…
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Pain blanc au levain

Pain blanc au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue à éliminer mes brouillons avec ce pain blanc au levain maison réalisé il y a plus d'un an. Pour 2 petits pains Sur ma paillasse : - 150 ml d'eau tiède -…
Pizza blanche aux ravioles DSCN3057
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Pizza blanche aux ravioles

Pizza blanche aux ravioles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une pizza... Oui mais, une pizza blanche. La crème a remplacé la tomate et des ravioles sont venues se poser…
Ragoût de lotte aux épices DSCN2995
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Ragoût de lotte aux épices – Recettes autour d’un ingrédient #15

Ragoût de lotte aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Patricia, nous a proposé de cuisiner le poisson pour ce nouveau défi. Elle souhaitait voyager à travers notre recette, alors je vous propose de partir ensemble…
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Mirlitons aux framboises – Passe-plat entre amis # 7

Mirlitons aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous de quelques mignardises à la framboise? Une recette de Demarle, découverte chez Valérie. Un régal seules ou en compagnie d'autres migardises …
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Mousse chocolat-framboises

Mousse chocolat-framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout le bonheur est dans la garniture. Cette recette de mousse chocolat-framboises m'a été donnée par mon ami Jean-Pierre, il y a plus de 30 ans. C'est devenu…
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Gaufres salées saucisson-fromage

Gaufres salées saucisson-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les gaufres et moi j'aime particulièrement les gaufres liégeoises. Aussi lorsque j'ai vu la recette de Carine, j'ai trouvé très…
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Sablés de la Provence

Sablés de la Provence Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ils sentent bon le thym, le romarin et l'huile d'olive ces Sablés de la Provence. Le parmesan est venu les accompagner pour en faire des petits biscuits tout tendres…
Gâteau moelleux à l'orange DSCN2491 (Copy)
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Gâteau moelleux à l’orange

Gâteau moelleux à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau moelleux à l'orange très léger et très parfumé que je vous ai déjà proposé en version individuelle au début du blog. Mon mari me le réclamait…