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Rame di Napoli

Rame di Napoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais réaliser une recette pour le jour de la Toussaint. Et comment ne pas réaliser celle-ci qui réunit tout ce que j'aime : L'Italie, le chocolat... Par la même occasion,…
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Saint Honoré aux trois bougies

Saint Honoré aux trois bougies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd'hui puisque nous allons souffler les 3 bougies de Croquant-Fondant ... Gourmand 3 ans déjà et j'ai presque envie de dire... à peine, tellement…
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Sicilien.

Sicilien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour les 1 an de Lino. J'ai trouvé la recette chez Flore, une sacrée référence, vous en conviendrez. Voici un somptueux mariage entre…
Caprice DSC_0760_8718 (Copy)
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Caprice au chocolat

Caprice Un Caprice au chocolat préparé pour l'anniversaire de Tèo. Je l'ai trouvé sur le blog de Nadine experte en matière de chocolat. . Caprice au chocolat Pour 8 Croquants-Gourmands Biscuit : - 125 g de chocolat à 70% - 95…
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Flans de chou-fleur à la mimolette.

Flans de chou-fleur & mimolette vieille Une entrée bien appréciée avec ces Flans de chou-fleur & mimolette vieille Je vous entends d'ici : "Encore du chou-fleur?". C'est vrai c'était pour moi le légume vedette de l'hiver. …
Bavarois vanille-framboise - DSC_9589_7513
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Bavarois vanille-framboise

Bavarois vanille-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina a choisi la framboise pour son gâteau d'anniversaire et en ce moment, elle est fan de Hello Kitty. J'ai donc opté pour cet entremets Bavarois vanille-framboise…
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Chapeau au chocolat

Chapeau au chocolat Sur le magazine, il se nommait "Très gros gâteau au chocolat". Il m'a fait penser à un chapeau, alors je l'ai rebaptisé. Je ne sais pas comment décrire ce gâteau, je l'ai choisi parce que Talya n'est vraiment…
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Cœurs moelleux au chocolat

Cœurs moelleux au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et puis voici mon cœur... Si Verlaine était là aujourd'hui, je suis sûre qu'au milieu des fruits, des feuilles et des branches, il offrirait à sa Dulcinée…
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Galettes à la grecque

Galettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage au soleil pour une Chandeleur dépaysante. Ces petites galettes sont très parfumées et croquantes avec les éclats de pistache. Une petite sauce…
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Cœurs aux framboises

Cœurs aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette qui allie Chandeleur et Saint Valentin. Voici un grand cœur à partager avec votre "Cher(e) et Tendre". Pas facile pour moi de faire des crêpes, j'ai…