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Bûche 3 chocolats

Bûche 3 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai déjà fait le délice aux 3 chocolats qui remporte toujours beaucoup de succès, mais je n'aurai pas pensé à le présenter en bûche sans le secours de Samira du…
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Petites brioches de Saint Nicolas

Petites brioches de Saint Nicolas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas rater la Saint Nicolas voici un petit plus hors programme. Je les ai trouvées chez Anna, au début de la semaine. Elle même tenait la recette…
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Panna cotta au foie gras.

Panna Cotta au Foie Gras En furetant à la librairie, je me suis penchée sur ce livre et cette recette m'a tout de suite interpellée. Alors malgré toutes les promesses que je me fais chaque jour... Je suis passée à la caisse. Et…
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Flans potiron saint Jacques.

Flans potiron saint Jacques  J'ai largement interprété ce plat à mon goût en m’inspirant d'une recette de mes classeurs. Vous régalerez 4 à 6 gourmands suivant que vous le servirez en entrée (copieuse) ou en plat  Pour 4 à…
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Crémeux au chou-fleur

Crémeux au chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée délicieuse que j'ai repérée sur le blog d'Andrée. Connaissant les talents d'Andrée, je n'ai pas hésité à préparer cette verrine il y a quelques…
Montecaos - mai 2009 476 copie
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Montecaos les biscuits andalous de Noël

Montecaos les biscuits andalous de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Montecaos, mantecaos, mantecados, , Ce sont les mêmes biscuits, spécialité de la pâtisserie andalouse. Ces montecaos sont parfumés à la cannelle…
Nonnettes - decembre 2008 022 copie
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Nonnettes de Noël

Nonnettes de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite gourmandise que je fais chaque année à la période de Noël, mais après tout pourquoi attendre Noël, les Nonnettes de Noël sont très appréciées pour…
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Gâteau de Pâques à ma façon

Gâteau de Pâques à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ce gâteau en "picorant" un peu partout : La génoise chez le grand LENÔTRE, la garniture chez la célèbre et talentueuse Flore du merveilleux…
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Gigot d’Agneau avec sa garniture

Gigot d'Agneau avec sa garniture Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit, tout a été préparé "dans l'urgence". Alors rien de transcendant non plus dans ce plat de viande. Il y avait des années que je…
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Le Pralichoc.

Pralichoc Un magnifique gâteau qui vient du site Florilège Gourmand, je pense qu'il n'y a pas besoin d'en dire plus, si vous ne connaissez pas ce site allez vite faire un coucou à Flore et admirer ses merveilles. Rien de compliqué…