Le bonhomme de pain d'épicesDSC_4909_13250
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Bonhomme de pain d’épices

bonhomme de pain d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une histoire que Talya ne se lasse pas d'entendre. À force de la raconter, j'ai eu envie moi aussi de préparer ces petits bonshommes pour fêter Saint Nicolas. Je…
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Entremets Mozart

Entremets Mozart Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Voici l'Entremets Mozart fait pour la fête de ma fille. Un délice de Pierre Hermé, retrouvé dans mes classeurs. Entremets Mozart  Pour 8 Croquants-Gourmands Sur…
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Pan de Muertos, Brioche Mexicaine

Pan de Muertos, Brioche Mexicaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La fête des morts revêt une grande importance au Mexique. Ce jour là les familles se retrouvent autour des tombes de leurs ancêtres, les nettoient, les…
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Rame di Napoli

Rame di Napoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais réaliser une recette pour le jour de la Toussaint. Et comment ne pas réaliser celle-ci qui réunit tout ce que j'aime : L'Italie, le chocolat... Par la même occasion,…
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Saint Honoré aux trois bougies

Saint Honoré aux trois bougies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd'hui puisque nous allons souffler les 3 bougies de Croquant-Fondant ... Gourmand 3 ans déjà et j'ai presque envie de dire... à peine, tellement…
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Sicilien.

Sicilien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour les 1 an de Lino. J'ai trouvé la recette chez Flore, une sacrée référence, vous en conviendrez. Voici un somptueux mariage entre…
Caprice DSC_0760_8718 (Copy)
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Caprice au chocolat

Caprice Un Caprice au chocolat préparé pour l'anniversaire de Tèo. Je l'ai trouvé sur le blog de Nadine experte en matière de chocolat. . Caprice au chocolat Pour 8 Croquants-Gourmands Biscuit : - 125 g de chocolat à 70% - 95…
Bavarois vanille-framboise - DSC_9589_7513
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Bavarois vanille-framboise

Bavarois vanille-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina a choisi la framboise pour son gâteau d'anniversaire et en ce moment, elle est fan de Hello Kitty. J'ai donc opté pour cet entremets Bavarois vanille-framboise…
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Chapeau au chocolat

Chapeau au chocolat Sur le magazine, il se nommait "Très gros gâteau au chocolat". Il m'a fait penser à un chapeau, alors je l'ai rebaptisé. Je ne sais pas comment décrire ce gâteau, je l'ai choisi parce que Talya n'est vraiment…
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Galettes à la grecque

Galettes à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit voyage au soleil pour une Chandeleur dépaysante. Ces petites galettes sont très parfumées et croquantes avec les éclats de pistache. Une petite sauce…