
Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar
qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133
de Recettes autour d'un ingrédient.
Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!!
J'avoue…

Mousse de jambon
Mousse de jambon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Mousse de jambon délicieuse et très fine m'est souvent réclamée par mes enfants.
Et maintenant par ma petite fille Tess qui en voudrait à tous les repas de famille...
Elle…

Gigot d’Agneau et sa garniture *
Gigot d'Agneau et sa garniture
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
À l'époque déjà, comme je vous le disais, "tout a été préparé dans l'urgence".
Alors rien de transcendant dans ce plat de viande
et pardon pour les…

Lammele aux amandes
Lammele aux amandes
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
.
Un Lammele aux amandes viendra rejoindre ses amis sur la table de Pâques.
Cette fois la pâte de mon…

Entremets façon forêt noire
Entremets façon forêt noire
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
Un Entremets façon forêt noire à qui j'ai voulu donner un air de gâteau de Pâques,
même…

Lämmele aux noisettes tigré
Lämmele aux noisettes tigré
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Drôles de fêtes de Pâques cette année ou chacun reste chez soi,
pas de chasse à l'œuf ni de beau gâteau…

Gigot d’agneau au miel et au thym
Gigot d'agneau au miel et au thym
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Ma fille m'a ramené un gigot pris chez le producteur
et j'ai préparé ce Gigot d'agneau au miel et au thym pour le repas de famille,
tant pis pour…

Entremets fleur de sel de Christophe Felder
Entremets fleur de sel de Christophe Felder
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer cet Entremets fleur de sel de Christophe Felder
j'ai étalé les préparations sur deux jours et c'était finalement très bien.
J'ai…

Petits pâtés de Pâques
Petits pâtés de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Petits pâtés de Pâques l'année dernière.
Il est temps que je vous les montre...
Tout simplement, une pâte brisée maison
et une farce à base…

Gâteau glacé de Pâques
Gâteau glacé de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau glacé de Pâques très rapide à réaliser et sans cuisson!!
Un dessert que vous pouvez préparer à l'avance.
Le gâteau attendra au congélateur…

Parfait glacé au chocolat
Un Parfait glacé au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai présenté ce Parfait glacé au chocolat il y a quelques années
parmi les desserts de Pâques.
Je l'ai modifié suivant mes envies du moment
et j'avoue…
