Mini savarins à la tomate
Bienvenue dans ma cuisine
…
Et si vous ne servez pas d’apéritif, qui vous empêche dans faire une entrée
accompagnée de salade verte?
C’est ce que j’ai fait lorsque mes petites-filles étaient là
et cela m’a permis d’utiliser le coulis de tomate restant après les pizzas.
Elles ont fait la présentation.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
– 15 g d’huile d’olive
– 10 g de crème liquide
– 25 g de farine
– 5 g de levure chimique
– 50 g de coulis de tomate maison
– 1 belle branche de basilic
– Mayonnaise (1)
– éclats d’olive
Préchauffage du four à 180°C
Vous pouvez les préparer, c’est tellement meilleur maison :
Coulis de tomate et mayonnaise.
Mélanger dans un saladier les œufs, l’huile, la crème, la farine, la levure et le coulis de tomate.
Ciseler les feuilles de basilic pour en obtenir 2 grosses cuillerées à soupe.
Les mélanger à la préparation.
Répartir la pâte dans les empreintes.Laisser refroidir.
Pour les servir, j’ai simplement poché une rosace de mayonnaise
et décoré d’un éclat d’olive noire.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
(1) ou fromage ail et fines herbes comme Cécile.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK
Paroles de Gourmands : Trop bon à dit Paulina, tu peux être fière!!!
Source et recette originale : La cuisine de Cécile
Dans la cuisine de
1 – Sandrine G – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Marie-Christine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire
et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.
Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?»
Elles nous proposent pour ce thème estival de nous retrouver
« Tous au Tapas ‘ Bar ! »
Pour vous inscrire et participer, un clic sur le logo du défi
Laisser un commentaire