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![Boulettes aux épinards et viande hachée P1200100 R (Copy)](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2019/10/boulettes-aux-epinards-et-viande-hachee-p1200100-r-copy.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Boulettes aux épinards et viande hachée
Boulettes aux épinards et viande hachée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une envie d'épinards que j'ai décidé d'associer à de la viande hachée.
Alors j'ai mis à mon goût ces Boulettes aux épinards et viande…
![Pain de viande ou polpettone italien P1060288 R](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2017/11/pain-de-viande-ou-polpettone-italien-p1060288-r.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Rouleau de viande à l’italienne
Rouleau de viande à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas d'idée pour le repas de famille ce jour là.
Pas toujours évident d'innover tous les jours.
Cette fois c'est Choupikyky qui est venue à mon secours avec…
![Timpana maltaise P1160787 R](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2019/03/timpana-maltaise-p1160787-r.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Timpana maltaise
Timpana maltaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous êtes prêts? Aujourd'hui c'est à Malte que je vous emmène pour goûter une Timpana maltaise.
Malte est un archipel en Méditerranée qui se situe entre la Sicile et…
![Tarte d'hiver à la tomate](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2019/02/tarte-dhiver-a-la-tomate-p1140972-r-copy.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Tarte d’hiver à la tomate
Tarte d'hiver à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque j'ai envie des beaux jours du soleil et de la chaleur, je mets des tomates dans ma cuisine.
Oui mais, ce n'est pas vraiment la saison... alors pourquoi pas
une…
![Samossas au Beaufort P1130555 R (Copy)](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2018/11/samossas-au-beaufort-p1130555-r-copy.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Samossas au Beaufort
Samossas au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après
les Crackers au Beaufort pour l'apéro
les…
![Aubergines à la bolognaise - DSC_7503_5310](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2010/11/Aubergines-à-la-bolognaise-DSC_7503_5310.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Aubergines à la bolognaise
Aubergines à la bolognaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines
Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens.
Une recette que je vous ai déjà…
![Pain de viande aux herbes du jardin P1110963 R (Copy).jpgr](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2018/07/pain-de-viande-aux-herbes-du-jardin-p1110963-r-copy.jpgr_.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Pain de viande aux herbes du jardin
Pain de viande aux herbes du jardin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j'appréhende toujours le moment du plat de viande.
En hiver on peut préparer un plat à…
![Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha P1080541 R](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2018/02/feuillete-de-pommes-de-terre-mubattan-kusha-p1080541-r.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha
Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit tour au Maghreb avec cette recette de Libye.
Des pommes de terre disposées en feuilleté et fourrées
de viande hachée relevée…
![Polpette ou boulettes à la mozzarella P1050570](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2018/09/polpette-ou-boulettes-a-la-mozzarella-p1050570-r.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas envie de sortir ce jour là pour faire des courses.
Vite, un tour dans les réserves : Des steaks hachés et des saucisses aux herbes au congélateur,
des…
![Pain de viande ou polpettone italien P1060288 R](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2017/11/pain-de-viande-ou-polpettone-italien-p1060288-r.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Pain de viande ou polpettone italien
Pain de viande ou polpettone italien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands
mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s'agit pas de les faire…