Praliné Citron
Praliné Citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette recette a été donnée par Annichou sur le Forum Marmiton.
Je vous l'ai déjà présentée au début de mon blog
mais en la remettant à jour,
je pense que vous aimerez…
Filets de soles à la Dugléré
Filets de soles à la Dugléré
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Adolphe Dugléré est un célèbre cuisinier français du 19ème siècle (1805-1884).
D'abord disciple d'Antonin Carême puis Chef de cuisine de la famille de…
Roulé chocolat caramel
Roulé chocolat caramel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'en ai fait un simple roulé
mais avec quelques décorations,
ce Roulé chocolat caramel deviendra une superbe et délicieuse bûche
à déposer sur votre table…
Cassate sicilienne à ma façon
Cassate sicilienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La cassate sicilienne est composée d'un Pain de Gênes,
fourré d'une crème à la ricotta, aux fruits confits et au chocolat.
C'est une recette célèbre en Italie et…
Joconde saveur citron-framboise.
Joconde saveur citron-framboise
La dernière fois que j'ai fait ce gâteau
c'était pour les 6 ans d'Angelina,
aujourd'hui Angelina a 11 ans et elle vient consulter mon blog
alors c'est pour elle que je remets la recette à l'honneur.
j'ai…
Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère
Gigot de 7 heures
Il y avait trop longtemps que j'avais envie de ce Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère
et tant pis pour les miens qui font la fine bouche devant l'agneau,
pour une fois je me fais plaisir...
J'ai pris la recette…
Tarte aux asperges vertes
Tarte aux asperges vertes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine
et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite".
J'ai un peu aménagé cette Tarte…
Cheesecake au chocolat
Cheesecake au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Yasmina m'avait déjà mis l'eau à la bouche
Julia & Agathe m'ont rappelée à l'ordre.
Cette fois, je ne pouvais plus attendre,
il me fallait ce gâteau!
Voici…
La cloche de Pâques.
La cloche de Pâques
J'ai préparé pour la première fois la cloche de Pâques
alors que j'étais encore adolescente, le virus m'avait déjà frappée
et j'avais pioché à droite et à gauche quelques idées.
Ce fut mon "premier chef-d'œuvre".
…
Campanare, les œufs de Pâques italiens
Campanare, les œufs de Pâques italiens
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque j'étais enfant, ma tante nous faisait toujours pour Pâques
de gros biscuits aux formes variées.
Elle y accrochait un œuf dur coloré,…