Petits moelleux à l’orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Des Petits moelleux à l'orange pour profiter encore un peu de ce fruit délicieux
avant la fin de la saison.
Il y a déjà beaucoup…
Macarons au chocolat
Macarons au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Macarons au chocolat pour les fêtes de fin d'année.
Mais je ne vais pas attendre plus longtemps pour vous les montrer.
Des blancs d'œufs, des amandes,…
Petits biscuits Townies
Petits biscuits Townies
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Petits biscuits Townies, car je les ai faits en taille mini,
et je suppose que ces petits biscuits auraient pu se transformer
en dessert à l'assiette avec des…
Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi
Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Toute une histoire avec ces Cakes à la noisette de Yotam Ottolenghi
que j'ai découvert chez Lou qui les avait vus chez Mimi.
Vous avez deux minutes?…
Les Krumchy du Chef Michalak
Les Krumchy du Chef Michalak
Bataille Food#73
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les Krumchy du Chef Michalak sont des petites gourmandises (le mot est faible)
en pâte à palets breton, fourrées d'un caramel au beurre salé…
Financiers noisette et abricot
Financiers noisette et abricot
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une envie soudaine de petits biscuits légers pour accompagner le café.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de financiers.
Et cette fois, j'ai préparé…
Gâteau fraises-noisettes
Gâteau fraises-noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit.
J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup.
Une…
Quiche de printemps épinards-chipolatas
Quiche de printemps épinards-chipolatas
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais prévu une quiche aux épinards, mais ce jour là mon petit Lino était présent
et les épinards, ce n'est pas vraiment son régal.
Par chance,…
Tarte au praliné du Chef Conticini
Tarte au praliné du Chef Conticini
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Tarte au praliné du Chef Conticini est parue sur la revue Pâtisserie et compagnie.
Depuis je l'ai vue sur plusieurs blogs et j'avais bien l'intention…
Biscotti abricot-noisette-pistache
Biscotti abricot-noisette-pistache
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour ces Biscotti abricot-noisette-pistache, je me suis inspirée de la recette, mais en la modifiant largement
car la veille j'avais eu un gros problème avec…