![](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2019/12/lotte-a-larmoricaine-p1210347.psd-r-copy.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Lotte à l’armoricaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé la Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine
sur le modèle de la Langouste à l'américaine
la façon de procéder est bien sûr plus simple mais la démarche est…
![Ragoût de lotte aux épices DSCN2995](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2016/03/Ragoût-de-lotte-aux-épices-DSCN2995.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Ragoût de lotte aux épices – Recettes autour d’un ingrédient #15
Ragoût de lotte aux épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Patricia, nous a proposé de cuisiner le poisson pour ce nouveau défi.
Elle souhaitait voyager à travers notre recette,
alors je vous propose de partir ensemble…
![](https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2011/10/Lotte-épicée-à-la-sauge-DSC_3686_11868.jpg?resize=495%2C400&ssl=1)
Lotte épicée à la sauge.
Lotte épicée à la sauge
Et si on mangeait du poisson?
De la lotte épicée à la sauge pour changer...
Inspirée d'une recette de mes classeurs
et revisitée à mon envie
Pour 3 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
- 500 g de…