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Muffins américains aux pépites de chocolat

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Muffins américains aux pépites de chocolat
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
Des Muffins américains aux pépites de chocolat
faits en un temps record  pour une pause café qui s’est annoncée.
Pour me renouveler un peu, je suis  allée voir Nad
qui avait pris la recette chez Christelle.
Serez vous étonnés si je vous dis que j’ai d’office doublé les doses?
Des muffins américains au chocolat pour le plaisir des petits et des grands.
Mes petits-enfants les ont dévorés au petit-déjeuner.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Muffins américains aux pépites de chocolat P1070799.psd R (Copy)Muffins américains aux pépites de chocolat P1070804.psd R (Copy)Muffins américains aux pépites de chocolat
Pour 12 muffins

– 160 g de beurre
– 380 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 160 g de sucre semoule
– 250 g de lait (ribot pour moi)
– 1 càs de vanille liquide
– 2 œufs
– 200 g de pistoles de chocolat
– 80 g de pépites de chocolat
Plaque à muffins et éventuellement caissettes en papier
Préchauffage du four à 220°C Position four chaleur tournante _png
.
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer.
Mélanger dans la cuve du robot la farine, la levure et le sucre.
Faire un puits et y verser le lait, le beurre tiède, la vanille et les œufs.
Bien mélanger.
Ajouter les pistoles de chocolat et mélanger.
Répartir la pâte dans les empreintes.
Garnir le dessus avec les pépites de chocolat.
Enfourner pour 5 minutes.
Régler la température du four à 180°C et laisser cuire encore 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.

Il faut avoir une serviette à proximité pour s’essuyer les doigts, mais c’est tellement bon!

.
Muffins américains aux pépites de chocolat P1070799.psd R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION :   OK

Paroles de Gourmands :  Moelleux et plein de chocolat… Mais que c’est bon! Merci Christelle, merci Nad.

Source et recettes originales :
– Christelle Il était une fois la pâtisserie
– Nadine Quand Nad cuisine

Dans la cuisine de


1 – Marie-Christine G – 2 –  Véronique H – 3 – Sandrine G – 4 – Anne-Marie Do 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

1 imprimante_03

 

Avec cette recette je participe au défi de Compile-moi un menu ,
organisé par Nath  « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?»
Annyvonne– Les délices de Thithoad est la marraine de ce mois-ci
Elle nous propose comme thème

« Le petit déj,  c’est sacré !« 

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/39 Commentaires/par
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39 réponses
  13. Citrine
    Citrine dit :

    Je vais imprimer la recette pour mon «  spécialiste » en muffins… ça va lui plaire !
    A faire lors des prochaines vacances…
    Je pense que l’on peut aussi doubler les quantités !

    Répondre

Trackbacks (rétroliens) & Pingbacks

  1. Le petit déj, c’est sacré ! – Inscriptions et dépôts des recettes | dit :
    21 avril 2023 à 11 h 07 min

    […] Michèle du blog : Croquant Fondant Gourmand dit que le petit déj. c’est sacré avec des Muffins américains aux pépites de chocolat […]

    Répondre

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