Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a un mois, j’ai reçu un message de Sanjee du blog
« J’organise un event « challenge Basmati Tilda »
qui se tiendra à Marseille le samedi 19 mars
et nous avons pré-sélectionné 6 blogs dont le tien !
Vous participez à un petit atelier en binôme
Il y aura 6 équipes de 2,
et vous aurez à réaliser 2 recettes en 2h (entrée/plat ou plat/dessert)
autour du riz Basmati.
Le jury sera composé de
Dorian Nieto, Pascale Weeks, Hervé Cuisine et moi. »
J’ai hésité car je suis toujours un peu « frileuse »
devant les imprévus et les inconnus.
et puis, l’envie a pris le dessus et j’ai dit oui..
J’ai reçu hier un superbe colis
et je l’avoue, j’ai découvert le riz Tilda
« L’histoire de Tilda est celle d’un succès ininterrompu. Tilda fut la première entreprise à apporter le basmati au monde occidental il y a plus de 40 ans et elle est devenue une marque alimentaire internationale dont les produits se vendent dans plus de 50 pays. »
ÉTHIQUE
« Tilda a conscience que son activité, comme toute activité humaine,
a un impact sur la planète.
Nous nous sommes donc engagés dans l’optimisation
des bienfaits économiques et sociaux de nos activités commerciales,
par exemple au travers de notre politique équitable pour les agriculteurs,
ainsi que dans la réduction des impacts écologiques partout où nous le pouvons. »
UN PRIX ÉQUITABLE POUR LES PRODUCTEURS.
« Tilda ne possède à titre personnel aucune exploitation agricole en Inde et reconnaît
que le seul moyen de garantir un avenir durable au basmati
est de s’assurer que les agriculteurs de basmati vendent leur riz à un bon prix.
Si les agriculteurs n’obtiennent pas un prix juste,
ils risquent de passer à d’autres types de riz ou
de faire pousser des récoltes complètement différentes.
Ainsi, au cours des 40 dernières années,
Tilda s’est toujours engagée à long terme sur des prix équitables pour les riziculteurs. »
PURETÉ
« En 2002, l’Agence britannique des normes alimentaires a prélevé 360 échantillons
de riz étiqueté basmati chez plusieurs distributeurs importants,
ainsi que dans des petites épiceries et a découvert
que les fraudes alimentaires étaient très répandues.
Depuis, la certification est devenue plus stricte,
mais lorsque les prix alimentaires augmentent il existe une tentation accrue
chez les fournisseurs peu scrupuleux de mélanger leur riz avec
du riz meilleur marché et/ou non-basmati.
Cependant, Tilda a toujours employé des pratiques très strictes
et au delà des exigences légales
afin de garantir une distribution exclusive de basmati pur. »
Maintenant que nous en savons un peu plus sur le riz Tilda
il est temps que je vous montre ce que j’ai reçu :
Riz Basmati Sec
« Ce grain unique est connu pour son goût envoûtant,
son arôme unique et sa texture moelleuse et délicate.
Comme le champagne, le riz basmati pur ne peut être cultivé et récolté
qu’à un seul endroit sur terre, aux contreforts de l’Himalaya.
Nos grains sont testés en termes de pureté,
car nous croyons que seul le basmati pur dispose des caractéristiques uniques. »
Tilda Basmati Complet
« La couche de son, restée intacte, donne au riz basmati complet
un goût de noisette distinctif.
Il est riche en nutriments et en fibres naturelles,
ce qui en fait un compagnon idéal pour un mode vie équilibré.
Il a également un Index Glycémique faible à moyen.
Il est délicieux dans les soupes, les salades
ou en accompagnement de légumes tels que la ratatouille et plats mijotés. »
Riz Basmati Vapeur
« La gamme Riz Basmati Vapeur de Tilda est composée de 6 recettes exclusives
sous forme de pochons. »
Riz Basmati Vapeur
Nature – Pilaf – au citron vert et coriandre
Riz Basmati Vapeur
Complet aux légumes grillés – à la Noix de Coco, Piment et Citronnelle –
au Piment Doux et Citron Vert
« Les pochons sont préalablement cuits à la vapeur
et peuvent être réchauffés au four micro-ondes en 2 minutes
ou dans une poêle avec un peu d’huile en 4 minutes.
C’est une parfaite alternative à un sandwich à l’heure du déjeuner.
Il peut aussi servir d’accompagnement ou bien de base savoureuse pour un plat élaboré. La gamme présente de nombreux autres atouts :
sans gluten, sans colorants artificiels, sans arômes ni conservateurs
et toutes équilibrées en matières grasses et sel. «
Je suis certaine que maintenant vous avez une
énoooooorme envie
de manger du riz.
Et bien bonne nouvelle
Je vous propose de gagner un colis Tilda comprenant
6 pochons Vapeur Tilda :
1 Pure – 1 Pilau – 1 Citron Vert & Coriandre – 1 Coco-Piment-Citronnelle
1 Piment doux & citron vert – 1 Riz basmati complet aux légumes grillés
+ 1 paquet de Tilda Pure Basmati 500g
+ 1 sachet de safran (0.5g)
Comment?
C’est tout simple :
1/ Un j’aime sur ma page FB
2/ Un j’aime sur la page Challenge Basmati Tilda
3/ partager le concours sur les réseaux sociaux – France métropolitaine
À noter : parallèlement des jeux sont mis en place
pour gagner des lots sur la page FB
Si je reprends, voici les inscrits au concours :
Pourriez-vous vérifier que vous êtes bien dans la liste?
Merci d’avance
1 – Virginie
* 2- Olivia Philippe
3 – Gladez
4 – Manue
5 – Michelle
6 – Corinne
7 – Germaine Yvette
8 – Brigitte
* 9 – Stéphanie Cardoso
10 – Vanessa
11 – Marine
12 – Anne-Marie Salamanca
13 – Jackie
* 14 – Assia
15 – Valérie Thiriet
16 – Sylvie Diacre
17 – Lolo
18 – Huguette Renard
19 – Ludmilla
20 – Marie Neri
21 – Sonia Berthon
* 22 – Roselyne Magneron
23 – Franck Timmerman
* 24 – Damien Bohain
25 – Laurence Gau
26 – Fabienne Bernard
J’ai fait le tirage avec Random
voilà ce que le sort a décidé
C’est donc Ludmilla qui remporte le lot de riz Tilda.
Félicitations Loulou.
Peux-tu me communiquer tes coordonnées postales sur
croquantfondant@yahoo.fr
pour l’envoi de ton colis
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