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Ma pâte sablée

Ma pâte sablée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Ma pâte sablée, c'est une des premières que j'ai réalisée en débutant la pâtisserie, mais je suis bien incapable de dire d'où elle vient. Nous la trouvons délicieuse. J'espère…
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Brioche Pralinoise-raisins

Brioche Pralinoise-raisins Une jolie brioche, fourrée de Pralinoise et de raisins (imbibés de rhum pour moi) J'ai trouvé la recette chez Nycolette qui nous propose des recettes toujours alléchantes. J'ai préparé 3 brioches dont une…
Crêpes Napolitaines - DSC_2634_162
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Crêpes napolitaines

Crêpes Napolitaines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas faillir à la tradition en ce jour de Chandeleur, voici des crêpes napolitaines. Mais vous en ferez tout un plat, car ces crêpes accompagnées d'une salade et…
Biscuits au potimarron - septembre 2009 191 copie (Copy)
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Pâte à crêpes

Pâte à crêpes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne suis vraiment pas douée pour faire les crêpes. J'ai acheté il y a quelques années une crêpière électrique qui dort depuis car je n'arrive pas à étaler la pâte. Je…
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Marquise glacée chocorange.

Marquise glacée chocorange Un des desserts servi pour l'anniversaire de mon fils : inconditionnel du chocolat oblige. Je me suis inspirée d'une fiche de mes classeurs mais je l'ai interprétée à ma façon. Vous pourrez préparer ce…
Bûche moka -decembre 2009 114
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Bûche Moka-Chocolat

Bûche Moka-Chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Bûche Moka-Chocolat préparée pendant les fêtes. Cette fois, j'avais emprunté la recette à Marie-Pierre, elle est toute simple à faire, j'ai juste mis un tout…
Bûche à la crème de marrons - DSC_2097
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Bûche aux marrons

Bûche aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai découvert la bûche de Gabrielle. Un délice facile et rapide à préparer. J'ai utilisé la crème de marrons artisanale  que Carine m'a rapportée de la fête…
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Bûche 3 chocolats

Bûche 3 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai déjà fait le délice aux 3 chocolats qui remporte toujours beaucoup de succès, mais je n'aurai pas pensé à le présenter en bûche sans le secours de Samira du…
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Petites brioches de Saint Nicolas

Petites brioches de Saint Nicolas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas rater la Saint Nicolas voici un petit plus hors programme. Je les ai trouvées chez Anna, au début de la semaine. Elle même tenait la recette…
Biscuits au potimarron - septembre 2009 191 copie (Copy)
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Biscuits potimarron

Biscuits potimarron J'ai préparé ces Biscuits potimarron en format mini. Ils ont  accompagné très agréablement ma crème aux lentilles. Et j'ai congelé les autres pour un prochain apéritif. . Pour 54 mini-muffins + 2 muffins Préparation…