
Curd de clémentine
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.
J'ai préparé ce Curd de clémentine sur le modèle
du Lemon curd rapide, mais l'idée m'est venue
en voyant la préparation de Sylvie.
Et puisque c'est la chandeleur aujourd'hui,…

Tartinella.
Tartinella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les petits écoliers vont se régaler pour le goûter
avec Tartinella une pâte à tartiner maison au bon parfum de noisette.
Encore une recette sur ce livre qui n'aura bientôt…

Lemon curd au Thermomix
Lemon curd au Thermomix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me rends compte en écrivant ma recette que c'est
la troisième façon de le faire que je vous donne ici.
Vous êtes vraiment certains maintenant que j'aime le…

Lemon curd rapide
Lemon curd rapide
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai failli renoncer en lisant les commentaires qui parlaient de ce lemon curd
et puis la curiosité l'a emporté, il fallait que je teste cette recette.
C'est chose faite…

Lemon curd
Lemon curd
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne sais pas dans quelle rubrique classer le lemon curd.
On pourrait le mettre dans confiture ou dans pâte à tartiner
ou tout simplement dans crème au citron...
Bref…

Ma crème anglaise
crème anglaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je la surnomme Ma crème anglaise
car je la prépare avec beaucoup moins d'œufs que dans la véritable recette
et je rajoute un peu de Maïzena pour obtenir la bonne consistance.
…