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Linguine aux tomates cerises et poulet – Recettes autour d’un ingrédient #88

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Linguine aux tomates cerises et poulet
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Des linguine aux tomates cerises et poulet
une recette express qui heureusement attendait dans mes brouillons
et m’a permis de répondre à l’invitation de Josette pour son défi sur le poulet.
Des pâtes, du poulet, quelques tomates cerises, du parmesan et du basilic
une recette très vite faite pour un régal assuré.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Linguine aux tomates cerises et poulet
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 400 g d’escalopes de poulet
– 200 g de tomates cerises
– 2 gousses d’ail
– Un bouquet de basilic
– 250 g de linguine
– 100 g de parmesan râpé
– huile d’olive
– sel & poivre du moulin
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Couper les escalopes de poulet en aiguillettes.
Peler, dégermer et hacher l’ail.
Laver et couper les tomates en deux.
Dans un filet d’huile chaude, faire revenir l’ail et le poulet jusqu’à ce que ce dernier soit cuit.

Ajouter les moitiés de tomates et les laisser juste chauffer un instant sans qu’elles s’écrasent.

Saler, poivrer et réserver au chaud.
Faire cuire les pâtes « al dente ».
Les égoutter.
Mélanger délicatement les pâtes avec le poulet.
Répartir dans les assiettes chaudes, saupoudrer de parmesan et de basilic ciselé.
Servir immédiatement.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

 

À propos de la recette :
Une recette très vite faite mais délicieuse.

Paroles de Gourmands :  C’est léger et très bon, à refaire!

Source et recette originale :   Cuisine az

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire

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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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Et avec ces Linguine aux tomates cerises et poulet, je participe à
 Recette autour d’un ingrédient # 88

recette autour d'un ingrédient ob_f11b0e_recette-autour-dun-ingredient-1.jp g

Ce jeu a été lancé par
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
et Soulef  du blog Amour de Cuisine.
Pas de gagnant, pas de perdant,

juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs
et de partager nos recettes autour d’un ingrédient.
Chaque mois une nouvelle marraine est désignée.

Josette du blog La cuisine de Josette est la marraine de ce mois d’août

Elle a choisi pour être la vedette de ce mois,

Le poulet

 

Vous me suivez?
Je vais voir les recettes des autres participants

 

  1. Josette du blog La cuisine de Josette
    brochettes de poulet et massala, dhal de lentilles
  2. Viviane du blog Quoi qu’on mange
    poulet rôti au safran et miel de y. ottolenghi
  3. Soulef du blog Amour de cuisine
    fricassée de poulet aux champignons
  4. Natly du blog cuisine voozenoo
    Blancs de poulet épicés
  5. luna du blog les news de luna
    « poulet basquaise à ma façon
  6. hélène du blog keskonmange maman
    poulet aux tomates séchées et aux gnocchi
  7. Catalina du blog catalina
    nouilles shirataki de konja au poulet et curcuma
  8. Sandrine du blog ma bulle aux delices
    poulet paprika en cocotte
  9. Mamounette du blog mamounette
    filet de poulet aux groseilles et framboises, pates et fromage
  10. Delphine du blog oh la gourmande
    roulés de poulet aux poivrons
  11. Michèle du blog croquant fondant gourmand
    Linguine aux tomates cerises et poulet
  12. Yolande du blog la cuisine de patchouka
    Salade Cobb…
  13. Mauricette du blog momo gateaux
    boulettes de poulet tomates séchée
  14. Assia du blog gourmandise assia
    Aubergines au poulet
  15. Marion du blog tradi chez la marmotte
    Puits briochés au poulet
  16. Morgane du blog glutons
    poulet au chorizo et aux olives
  17. Martine du blog kilometre-0
    Poulet rôti…
  18. Jackie du blog jackie cuisine
    terrine de poulet, tomates et feta
  19. Pauline du blog lakiwizine
  20. Irisa du blog cuisinetcouleurs
    Pilons de poulet à…
  21. Lina du blog le chaudpatate.com
    boulettes de poulet et crème de mais
  22. Michelle plaisirsdelamaison
    boulettes de poulet au chorizo  
  23. Samar du blog mesinspirationsculinaires
    Poulet sauce soja
  24. Régis du blog thebestrecipes
    Poulet au four…
  25. Giulia du blog undejeunerenprovence
    filet de poulet au citron
  26. Ewa07 du blog leshorizonsdewa
    pilons de poulet au beurre de cacahuètes
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